AbstractAn experiment was conducted

Abstract
An experiment was conducted in 2006/07 dry season to evaluate the effect of mulching, nitrogen and irrigation
interval on the nutritional quality of Tomato (Lycopersicon esculentum Mill) at Shika, Nigeria. Treatments
consisted of three mulching (no mulch, rice-straw mulch and black polythene mulch) four nitrogen rates (0, 45,
90 and 135kgN ha-1) and three irrigation intervals (5, 10 and 15 days). Mulching significantly increased the dry
matter, protein and carbohydrate contents in fruits, but decreased the crude fiber content. In most cases rice-straw
mulch appeared a better mulching material. N rate of 45kg ha-1 had more dry matter content over control, but
higher values for protein and carbohydrate contents were with 90kg ha-1. The 135kgN ha-1 rate depressed
carbohydrate content. Irrigation interval of 10 days recorded more dry matter and crude fiber while highest fruit
carbohydrate contents was attained at 15 day irrigation interval over the 5-day interval. Delaying irrigation
significantly depressed fruit protein content. Rice-straw mulch + 90kgN ha-1 or polythene mulch in combination
with 45kgN ha-1 had more carbohydrate in fruits.
Keywords: Tomato, Quality, Nutrition, Mulching, Nitrogen

Results (Thai) 2:

บทคัดย่อการทดลองได้ดำเนินการในฤดูแล้ง 2006/07 ที่จะประเมินผลกระทบของการคลุมดินไนโตรเจนและการชลประทานช่วงเวลาที่มีคุณภาพทางโภชนาการของมะเขือเทศ(Lycopersicon esculentum Mill) ที่ Shika ไนจีเรีย การรักษาประกอบด้วยสามคลุมดิน (ไม่มีคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยหญ้าฟางข้าวและคลุมด้วยหญ้าพลาสติกสีดำ) สี่อัตราไนโตรเจน (0, 45, 90 และ 135kgN ฮ่า-1) และสามช่วงชลประทาน (5, 10 และ 15 วัน) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญคลุมดินแห้งสารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเนื้อหาในผลไม้ แต่ลดลงเนื้อหาเยื่อใย ในกรณีส่วนใหญ่ฟางข้าวคลุมด้วยหญ้าปรากฏเป็นวัสดุคลุมดินที่ดีขึ้น ยังไม่มีอัตราของ 45kg ฮ่า-1 มีปริมาณวัตถุแห้งมากขึ้นมากกว่าการควบคุม แต่ค่าที่สูงขึ้นสำหรับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเนื้อหาอยู่กับ90kg ฮ่า-1 135kgN ฮ่า-1 อัตราหดหู่เนื้อหาคาร์โบไฮเดรต ช่วงชลประทาน 10 วันบันทึกแห้งมากขึ้นและเยื่อใยในขณะที่ผลไม้สูงสุดเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตบรรลุในช่วงเวลา15 วันการชลประทานในช่วงระยะเวลา 5 วัน ยืดเวลาการให้น้ำมีความสุขอย่างมีนัยสำคัญปริมาณโปรตีนผลไม้ คลุมด้วยหญ้าฟางข้าว + 90kgN ฮ่า-1 หรือคลุมด้วยหญ้าพลาสติกในการรวมกันกับ45kgN ฮ่า-1 มีคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในผลไม้. คำสำคัญ: มะเขือเทศคุณภาพโภชนาการคลุมดินไนโตรเจน

Results (Thai) 3:

นามธรรม
มีการทดลองใน 2006 / 07 ฤดูแล้ง เพื่อศึกษาผลของการคลุมดิน ปริมาณไนโตรเจน และช่วงเวลาชลประทาน
ต่อคุณภาพทางโภชนาการของมะเขือเทศ ( มะเขือเทศ lycopersicon โรงสีที่ชิกะ , ไนจีเรีย การรักษา
ประกอบด้วยสาม ( ไม่คลุมดิน คลุมฟางคลุมดินคลุมด้วยหญ้า polythene และสีดำ ) 4 อัตราไนโตรเจน ( 0 , 45 ,
90 และ 135kgn ha-1 ) และช่วงเวลาสามชลประทาน ( 510 และ 15 วัน ) การคลุมดินเพิ่มขึ้นเรื่องบริการ
, โปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเนื้อหาผลไม้ลดลงเส้นใยหยาบ เนื้อหา ในกรณีส่วนใหญ่ฟางข้าว
mulch ปรากฏขึ้น คลุมวัสดุ ไนโตรเจนที่เซ็กซี่ ha-1 มีบริการมากกว่าเรื่องเนื้อหามากกว่าการควบคุม แต่
ที่สูงค่าสำหรับโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเนื้อหากับ 90 กิโล ha-1 . การ 135kgn คับ
ha-1 อัตราปริมาณคาร์โบไฮเดรต ชลประทานช่วง 10 วันอัดแห้งมากขึ้นก็ตามและเยื่อใยสูงคาร์โบไฮเดรตในขณะที่ผลไม้
เนื้อหาบรรลุ 15 วันชลประทานช่วงกว่า 5 วัน ช่วง ชลประทาน
ชะลอลดระดับโปรตีนผลไม้ . ฟางข้าวคลุมดินหรือคลุมด้วยหญ้า 90kgn ha-1 polythene รวม
กับ 45kgn ha-1 มีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า
คำสำคัญ : ผลไม้มะเขือเทศ , คุณภาพ , โภชนาการ , คลุมดิน , ไนโตรเจน