ước tính trung bình có 176,3 vụ ngộ độc thực phẩm/năm.
Số người tử vong 49,7 người/năm. Nguyên nhận của NĐTP được xác định
29,6% vụ do thực phẩm ô nhiễm vsv, 5,2% vụ do hóa chất, 24,7% do sản
phẩm có sẵn độc tố tự nhien, 40,5% số vụ không xác định được nguyên
nhân.