The highest concentrations of 2-FM-

The highest concentrations of 2-FM-AA were determined in carrots
previously blanched at 95 C for 5 min, whereas the samples
with the lowest evolution of MR were those previously blanched
by steam, boiling water and hot water at 60 C. Carrots treated
by US before drying presented intermediate values of this quality
marker. Considering the effect of geometry, in general, no clear
conclusion can be established since, under the same processing
(blanching plus drying) conditions, no significant differences were
found between minced and sliced samples.

Results (Thai) 1:

มีกำหนดความเข้มข้นสูงสุดของ 2-FM-AA ในแครอทก่อนหน้านี้ blanched ที่ C 95 ใน 5 นาที ในขณะที่ตัวอย่างมีวิวัฒนาการต่ำที่สุดของนาย มีที่ก่อนหน้านี้ blanchedโดยไอน้ำ ต้มน้ำและเครื่องทำน้ำอุ่นที่แครอท 60 C. ถือว่าโดยสหรัฐฯ ก่อนแห้งนำเสนอค่ากลางคุณภาพนี้เครื่องหมาย พิจารณาผลของรูปทรงเรขาคณิต ทั่วไป ไม่ชัดเจนสามารถสร้างข้อสรุปตั้งแต่ ภายใต้การประมวลผลเดียวกันเงื่อนไข (blanching บวกแห้ง) ไม่แตกต่างกันได้พบระหว่างตัวอย่างสับ และหั่นบาง ๆ

Results (Thai) 2:

ความเข้มข้นสูงสุดของ 2 FM-AA ได้รับการพิจารณาในแครอท
ลวกก่อนหน้านี้ที่ 95 C เป็นเวลา 5 นาทีในขณะที่กลุ่มตัวอย่าง
ที่มีวิวัฒนาการต่ำสุดของ MR เหล่านั้นลวกก่อนหน้านี้
โดยไอน้ำเดือดน้ำและน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสแครอทได้รับการรักษา
โดย สหรัฐก่อนที่การอบแห้งที่นำเสนอค่ากลางที่มีคุณภาพนี้
เครื่องหมาย พิจารณาผลกระทบของรูปทรงเรขาคณิตโดยทั่วไปไม่ชัดเจน
ข้อสรุปที่สามารถจัดตั้งขึ้นตั้งแต่ปีภายใต้การประมวลผลเดียวกัน
(ลวกบวกอบแห้ง) เงื่อนไขไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญถูก
พบระหว่างตัวอย่างสับหั่นบาง ๆ

Results (Thai) 3:

ความเข้มข้นสูงสุดของ 2-fm-aa ตัดสินใจในแครอท
ก่อนหน้านี้ลวกที่ 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที ในขณะที่ตัวอย่าง
กับวิวัฒนาการต่ำสุดของนายนั้นเคยลวก
โดยไอน้ำ , น้ำร้อนและน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียส ก่อนอบแห้งแครอทปฏิบัติ
โดยเรานำเสนอกลางค่าเครื่องหมายคุณภาพ
นี้ พิจารณาถึงผลกระทบของรูปทรงเรขาคณิตทั่วไป ไม่มีล้าง
สรุป ได้ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ใต้
การประมวลผลเดียวกัน ( ลวกพร้อมอบแห้ง ) สภาพไม่แตกต่างกันพบว่าระหว่างสับซอย

ตัวอย่าง .