อันตรายจากผงชูรส Chinese restaurant

อันตรายจากผงชูรส
Chinese restaurant syndrome : อาการเมื่อร่างกายได้รับผงชูรสในปริมาณที่มากเกินไป โดยจะมีอาการ ดังนี้ ร้อนบริเวณหน้า คอและศีรษะ หน้าตึง บวม กระหายน้ำ แน่นหน้าอกและปวดศีรษะ อาการที่เกิดขึ้นจะหายไปภายใน 25-30 นาที อาการและระยะเวลาที่เกิดขึ้นจะแปรผันตามปริมาณผงชูรสที่ได้รับด้วย ( การได้รับผงชูรสในขณะท้องว่างจะเกิดอาการพิษได้รวดเร็วกว่าเมื่อมีอาหารอยู่ในกระเพาะอาหาร )
ระบบประสาทส่วนกลาง : ผลการทดลองในหนู ( mice ) พบว่า เมื่อให้ผงชูรสปริมาณสูงๆ ( 1 g/kg น้ำหนักตัว) จะทำลายสมองของหนู 100 % หากลดปริมาณลงเหลือ 0.5 g/kgน้ำหนักตัว สมองส่วนไฮโปทาลามัสของหนูจะถูกทำลายประมาณ 52 % แต่ถ้าลดลงเหลือปริมาณ 0.25 g/kgน้ำหนักตัว ไม่พบผลใดๆเกิดขึ้น
ข้อควรระวังในการใช้
- ห้ามใส่ผงชูรสลงในอาหารทารก
- สตรีมีครรภ์ไม่ควรบริโภคผงชูรส

Results (English) 1:

The dangers of churot powder Chinese restaurant syndrome: symptoms, when the body is churot the amount of powder, too, with this symptom hot in front of the neck and head and swelling in my thirsty face. Tight chest and headache The symptoms that occur is lost within 25-30 minutes and the duration of symptoms that occur will vary with the quantity of the received powder churot (churot powder was received on an empty stomach diarrhea toxin faster when there is food in the stomach).Central nervous system: experimental results in mice (mice) found that when given a high quantity of churot powder (1 g/kg body weight) to destroy the brains of rats to 100% if the remaining 0.5 g reduction/kg body weight. The brain hypothalamus section of the rats is approximately 52%, but will be destroyed if the reduced quantity of 0.25 g/kg body weight. Could not find any results.Caution in use.-Do not put baby powder in churot.Pregnant women should not consume-powder churot

Results (English) 2:

The dangers of MSG
Chinese restaurant syndrome: When the body has too much MSG in volume will have the following summer in front of the neck, chest and head, tense swelling, thirst and headache. Symptoms disappear within 25-30 minutes and the duration of symptoms occurs varies according to the amount received by the MSG (monosodium glutamate to get on an empty stomach will cause toxins more quickly when food is in the stomach. food ),
central nervous system: the experimental results in mice (mice) have shown that when given high doses of MSG (1 g / kg body weight) to destroy the brains of mice to 100% if the amount was reduced to 0.5 g / kg body weight. Brain hypothalamus of rats destroyed about 52%, but reduced the amount of 0.25 g / kg body weight. Could not find any place
to take precautions
- Do not put MSG in baby food
- Pregnant women should not consume MSG.

Results (English) 3:

The danger of monosodium glutamate (MSG)
Chinese restaurant syndrome:Symptoms when the body has too much monosodium glutamate in the symptoms as follows: hot area page. The neck and head, the boundary line, swelling, thirsty, angina, and headache. The symptoms will disappear within the 25-30 minutes.(the monosodium glutamate on an empty stomach will cause poisoning more quickly than when there's food in the stomach)
.The central nervous system: in Experiment I (mice) found that when glutamate high volume (1 g / kg weight) to destroy the brain of rats 100% if reduced left 0.5 g / kg body weight. The part of the brain of the rat hypothalamus is destroyed about 52%, but if the reduced quantity 0.25 g / kg body weight. Not found any effect occurs
caution in the use of
-. Do not add MSG into baby food
-. Pregnant women should not consume MSG



.