Results (
Indonesian) 2:
[Copy]Copied!
Asam amino bebas memberikan kontribusi dalam waktu yang relatif kecil
cara untuk kandungan asam amino keseluruhan dari diet.
Namun, seperti yang terlihat dalam analisis khas (Tabel 4), ada
tampaknya menjadi konten yang sedikit lebih besar dari amino bebas
asam dalam diet Amerika. Hidrolisis protein
menghasilkan asam amino analisis di mana total protein
asam amino yang secara konsisten lebih tinggi di Amerika
diet (215 mg / g) dibandingkan dengan diet Jepang (150 mg / g)
(Tabel 5). Perbandingan isi amino
asam dalam diet Amerika dan Jepang (A / J ratio)
menunjukkan bahwa orang-orang dari komponen utama (lebih dari 0,2% dari
diet) berkisar antara 1,0 dan 1,8, meskipun beberapa
komponen yang relatif kecil menunjukkan perbedaan yang lebih besar .
Salah satu perbedaan paling menonjol di esensial
asam amino dalam kandungan metionin, yang
lebih tinggi dengan faktor 1,7 dalam diet Amerika.
Being translated, please wait..