ส่วนผสมน้ำซุปก๋วยเตียวหมูน้ำใสล้างก

ส่วนผสมน้ำซุปก๋วยเตียวหมูน้ำใส

ล้างกระดุกหมูเอียวเล้ง และคาตัง ครึ่งกิโลกรัม ให้สะอาด ใส่ลงในหม้อน้ำ 15 ถ้วย
ล้างหัวไฉเท้า 1 หัว ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นหนา ใส่ลงในหม้อน้ำ ตามด้วยรากผักชี 5ราก
กรเทียมทุบ ครี่งถ้วย พริกไทยเม็ดบุบพอแตก 1 ชต ยกขึ้นตั้งไฟกลาง พอน้ำเริ่มเดือดลดไฟอ่อนลง
หมั่นช้อนฟองทิ้ง ปรุงรสด้วยเกลือ 2 ชต ซีอิ๊วขาว 2 ชต น้ำตาลกรวด ครึ่งถ้วย
ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำซุปหอมหวาน

ตับหมูต้มหั่นชินบาง
หัวใจหมูต้มหั่นชิ้นบาง
หมูแดงหั่นชิ้นบาง
ลูกชิ้น
ต้นหอมซอย
ผักชีซอย
กระเทียมเจียว
ตั้งฉ่าย
หมูสับ
เส้นก๋วยเตียว เส้นเล็ก เส้นหมี่ เส้นใหญ่
ถั่วงอก
พริกไทยป่น

ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยว กับถั่วงอกในหม้อน้ำเดือด ด้วยไฟแรงจนสุก ใส่ในชามก๋วยเตียว ใส่ตับหมู
หัวใจหมู หมูแดง ลูกชิ้น หมูสับ ต้นหอมผักชี กระเทียมเจียว และตั้งฉ่าย อย่างละน้อย ในชามก๋วยเตี๋ยว
ตักน้ำซุปที่เดือดใส่ชามก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสตามชอบเวลารับทาน

Results (English) 1:

ZHANG pork soup ingredients rice water wash earlobes pig

Eav spinach and set half a kilogram clean water into the cup 15 feet, 1
s head Aฉ peeled, sliced ​​into thick head. Put into the radiator. Followed by coriander root root 5
.The artificial arm smashed Creek lightly pounded 1 cup pepper seed ct raised over medium heat. When the water starts boiling, reduce the heat to keep
spoon left bubble. Season with soy sauce, salt, 2 ct 2 ct
half cup sugar, boil, simmer with low heat until soup sweet

.Pork liver boiled slices
pig heart boiled slices
pork slices
ball
scallion
coriander
garlic
Taggฉeai
pork
the rice ZHANG thin vermicelli noodles
sprouts
pepper.

ground.Boiled noodles. With bean sprouts in boiling water. Heat until cooked. Put in a bowl of rice Teo. Put pork liver, pork, pork meatballs, pork heart
coriander, chopped onion, garlic and a little bowl of noodles Taggฉeai
.Spoon the soup boil a bowl of noodles. Season to taste your special time.

Results (English) 2:

Ingredient soup noodle, Zhang pig bones more clear clear

Mu Hyo Leng and head are half a kilogram, clean, put into the boiler 15 cup
head clear Cai feet 1 head. Peeled, cut into thick slices, put into the boiler. According with coriander root root 5
.The artificial crack half cup pepper crushed 1 chat, raised heat medium. Once the water begins to boil, reduce the heat lighter
keep spoon disposable foam. Season with salt 2 tbsp light soy sauce 2 tbsp sugar gravel half cup
stew with low fire until the soup sweet.

.Boiled pork liver slice Shin some boiled meat cut into pieces and some heart



the pork and cut some meat onion coriander



, fried garlic, celery pork noodle set
Zhang Thin noodles, bean sprouts, twine,

pepper

.Boiled noodles with bean sprouts in a pot of boiling water with high heat until cooked, put them in a bowl of noodle, Zhang put ตับหมู
pig heart, pork balls, minced pork, onion and parsley. Fried garlic, celery, and set up a little in a bowl of noodles
.Draw water boiling put a bowl of noodles. Season to taste the exposure time to eat.

Results (English) 3:

Mix soup and pork in a while

langkra Zhang duk moo and a half kilos of iao Leng Tang, but put into boiler 15 cups of chai 1 foot head
head washed, peeled sliced thick glasses is place into the radiator followed by root 5 coriander root
.Ngathuai Thai Chili in a cacophony of khri artificial granules varied enough stamping raised chot 1 medium. Soft light start the water boiling out the spoon fell regularly, leaving the bubbles
. Season with soy sauce, salt, white sugar, 2 2 chot chot gravel, half-cups of stew by the fire until soft
soup Sweet Onion

.Pork liver soup with sliced boiled pork sliced thin Chin Chin

my heart some thin sliced pork pieces


ball trim green onions, garlic, coriander, soy mustard area


FRY Minced pork
lines, while Zhang. Little big rice noodles line path



ground Thai Chili bean sprout.Raiser noodles with bean sprout in a pot with boiling water until the pressure light mature. Put in a bowl to get every once in a while. Put the pork liver pork pork pork hearts
chopped green onions, garlic, coriander, mustard and fry a little on the noodle Bowl
.Scoop soup boils put the noodle bowl season as he likes eating time.