dụng. Người lao động không được sử

dụng. Người lao động không được sử dụng mỹ phẩm trong nhà bếp và bàn tay phải được rửa kỹ sau khi dùng mỹ phẩm.
j. Hút thuốc: Trong trường hợp hút thuốc vào giờ nghỉ giải lao, tay phải được rửa kỹ sau đó.

3. Trang phục sử dụng trong bộ phận chế biến
- Sử dụng giày quy định cho người lao động trong Bộ phận Chế biến.
- Giày thích hợp sẽ giúp người lao động khỏi bị trượt và bị thương khi bị vật nặng hoặc vật sắc nhọn rơi vào chân
- Giày không phù hợp sẽ làm tăng nguy cơ chấn thương quá trình làm việc tại bộ phận Chế biến, bên cạnh đó, việc sử dụng những đôi giày thường dùng sẽ làm tăng nguy cơ lây nhiễm chéo.
(Nguyen, Kitchen Organisation & Food Safety)
III- Báo cáo sự cố
- Thời gian: Ngày 14/12/2013
- Họ tên: Ms.Anne Parkson
- Quốc tịch: Mỹ
- Thời gian xảy ra sự cố: 10h25 phút ngày 14/12/2013
- Mô tả về sự cố: Lúc 10h 25 phút ngày 14/12/2013 tạ khách sạn Prestige, sau khi ăn sáng bà Anne đã đi ra ngoài phố. Khi vừa bước chân ra ngoài sảnh khách sạn thì bị trượt chân vào vũng nước. Khách hàng bị ngã, ướt quần và bị đau phần mông và đùi.
- Nguyên nhân: do trời mưa nên có nước mưa đọng lại thành vũng trước cửa khách sạn. Tuy nhiên nhân viên phục vụ chưa kịp lau khô, cũng chưa đặt biển cảnh báo cho khách biết. Chính vì thế đã xảy ra tai nạn đáng tiếc cho khách.
- Xử lý sự cố:
• Xin lỗi khách vì đây là lỗi của khách sạn
• Dìu khách vào phòng y tế để kiểm tra vết thương. Do khách không quá đau nên đã đưa khách về phòng để thay quần áo. (Trường hợp khách đau quá phải đưa khách đi chụp X-quang, toàn bộ các chi phí y tế do khách sạn trả)
• Báo cho quản lý khách sạn; Đề nghị được miễn phí một bữa tối cho khách tại khách sạn.
• Lập báo cáo sự cố; Thông báo tại cuộc họp nhân viên để rút kinh nghiệm

Results (English) 1:

use of the. Employees may not use cosmetics in the kitchen and the hand must be washed thoroughly after use. j. smoking: in the case of smoking into halftime, the hands must be thoroughly washed after.3. The dress used in the processing Division -Use the specified shoes for workers in the processing Division. -Appropriate Shoes will help workers from slipping and injuries when being heavy or sharp objects falling on the foot -Inappropriate Shoes will increase your risk of injury working in the processing Division, besides that, the use of the shoes often use will increase the risk of cross-infection. (Nair, Kitchen Organisation & Food Safety)III-report a problem -Time: 14/12/2013-Name: Ms. Anne Parkson-Nationality: United States of America-The time of the crash: 10:25 on 14/12/2013 -A description of the problem: At 10 h 25 min on 14/12/2013 give Prestige hotel, after breakfast Mrs. Anne went out. When it has just stepped out of the hotel lobby, then slipped into puddles. Customer fell, wet pants and a pain in the butt section and thighs.-Cause: due to the rain should have rain water stagnate into Vung Tau in front of the hotel. However staff not wipe dry, do not place the sea warning for clients. Thus, unfortunate accident happened.-Troubleshooting: • Sorry because this is the fault of the guests the hotel• Helped guests into the room to check the wound. Do not too sore, included on the room to change clothes. (In case the pain too are providing x-ray, all medical costs due to the hotels charged)• Advise management of hotels; The offer is a free dinner for guests at the hotel.• Reporting incidents; Announced at the meeting the employees to withdraw the experience

Results (English) 2:

use. Workers may not use cosmetics in the kitchen and hands should be washed thoroughly after using cosmetics.
j. Smoking: In the event of smoke into halftime, hands should be washed thoroughly afterwards. 3. Costumes used in the processing unit - Use of shoes provisions for workers in the Processing Division. - appropriate footwear will help workers from slipping and injured following heavy objects or sharp objects fall on foot - unsuitable footwear increases the risk of injury in the work process processing unit, besides, the use of the shoes used will increase the risk of cross contamination. (Nguyen, Kitchen Organisation & Food Safety) III Report a problem - Time: On 12/14/2013 - Name: Ms.Anne Parkson - Nationality: United States - Time of the incident: 10h25 minutes on 14/12/2013 - Model Description of the incident: At 10h 25 min day hotel Weightlifting 14/12/2013 Prestige, after breakfast, Anne went out into the street. As he stepped out of the hotel lobby, then slipped into a puddle. Customers falling, wet pants and sore buttocks and thighs. - Cause: the rain, there is a puddle of rainwater from the doorstep. However waiters barely dry, yet also placed warning signs for visitors know. Therefore, the accident was unfortunate for guests. - Troubleshooting: • Sorry visitors because it is the fault of the hotel guests in the room • Medical Diu to check the wound. Do not too sore hotel guest should have taken to the dressing room. (In case it hurts to take visitors radiography, all medical expenses paid by the hotel) • Tell the hotel management; Suggest a dinner is free for hotel guests. • Reporting the incident; Announced at staff meetings to learn from experience

Results (English) 3:

DụNG。吴ườ我老động Kh CôngđượửDụng mỹpHẩM仲量联行NHàB PếVàBàN Tay pHả我đượC RửKỹ秀川崎Dùng mỹpHẩM.
J HúT ThuốC：仲量联行TRườH NGợp HúT ThuốC VàO GIờNGHỉGIả我老，Tay pHả我đượC Rử一Kỹ秀đó。
3。C pHụTrangửDụng仲量联行BộpHậN CHế双ếN
的ửDụng GIàY QuyđịNH首席人事官ngườ我老động仲量联行BộpHậN CHế双ếN
食品安全（
O. CH M Y L C吴T M L S吴吴ườY我吴NH ng D S C NH N碧N I C M L NH TR区吴TH CH C吴T M L S P H pH伍Y N O I N C T V C Ho ng N T V B川崎伍TH B V T TR我ng我吴P S P H CHíY GIàTHợẽGIúườ老độKHỏBịượàịươịậặặậắNHọRơVàCHâ
GIàKHôùợẽàănguyơấươáìàVIệTạBộpHậCHếế，BêN Cạđó，VIệửụữđôGIàTH DùẽàănguyơâNHIễéNguyen，厨房组织&
ố我NGO我安妮B ng s n Ch KH T／12 / 14 Y吴pH 25 C C S V T
2013年12 / 14 Y吴：C Y X我ờ
：CH T C
帕克森安妮：N T - 2013年12 / 14 Y：我ờ
C S O C O III BááựốTH Gian ngà
Họê女士区ốịMỹTH GianảRAựố10H25 pHúà/ MôảềựốLú10húà2013ạáạN威望，秀川崎ăáàđãđRAà的pH值。川崎VừBướC CHâN RA NGOà我的ảNH KHáCH的ạN TH BìịTRượT CHâV NàO Vũng NướC. KHáCH HàNG Bịngã，CH L L Y V CH I L辛：C S L X -
C ng n n Ra Y X TH V NH CH T.碧CH O B新罕布什尔州碧吴刘P CH V C N N NH N N. CH TR纳克V NHà第I l ng C N N I N NH N
V ng m n Au B V N区ướầàịđpHầôàđùI. nguyêâ：TRờMưêN CóướMưđọạũướCửKHáạ绥NHIêâVIêpHụụưKịKHô，CũCHưđặểN Cảá首席人事官KHáếíìếđãả泰ạđáTiế首席人事官KHáCHửýựố
•ỗKHáìđâàỗ我CủKHáạN
•DìU KHáCH O VàpHòng Y TếđểKIểM TRA VếT日ươNG。C S O C O B P L，S CH I I B M N MI C N S CH L N O B）CH做T Y C C P I CH I区Au CH P h ng（O. n区吴V CH n n Au区吴CH做KHáKHôáđêđãđư一个KHáềpHòđểthayầáTRườợKHáđápHảđư一个KHáđCHụx-quang，到àN Bộá池pHíếKHáạN TRả
•á首席人事官区ảýKHáạ；ĐềNGHịđượễpHíộữố首席人事官KHáT CHạKHáạ
•ậááựố；日ôNG BáO Tạ我铜ộC Họp NHâN VIêN R Tđểú京族毅ệM