a. Baik pada proses pembiakan maupu

a. Baik pada proses pembiakan maupun fermentasi, temperatur proses harus terjaga kurang lebih 30-350C (optimum 340C) karena proses metabolisme yang berlangsung bersifat eksoterm. pH dikontrol antara 7-8 dengan cara menambahnkan NH3. Penurunan pH diakibatkan oleh produksi asam glutamat oleh bakteri.
b. fermentasi asam glutamat merupakan fermentasi aerobik, oleh karena itu pengaliran udara (sebagai suplai oksigen) dan aerasi harus cukup agar tidak terbentuk asam laktat (bila kekurangan oksigen)
c. kadar gula selama proses fermentasi akan semakin berkurang karena diubah oleh bakteri menjadi asam glutamat, maka penambahan tetes feeding penting dilakukan saat fermentasi berlangsung.
d. Efek biotin, kadar yang digunakan 10-20 mg/L. biotin berperan penting dalam akumulasi asam glutamat dalam jumlah yang besar
e. Efek Penicillin, untuk seleksi mikroba dan mengakumulasi asam glutamat pada saat fase pertumbuhan, serta memudahkan glutamat untuk dipanen karena glutamat terekstraksi keluar sel.

Results (English) 1:

a. Good breeding and fermentation process, the temperature of the process must be maintained more or less 30-350C (optimum 340C) due to the metabolic processes taking place is eksoterm. pH is controlled between 7-8 by means of menambahnkan of NH3. Decrease in pH caused by the production of glutamic acid by bacteria. b. fermentation of glutamic acid fermentation an aerobic, therefore the air stream (as supply of oxygen) and aeration should be enough to prevent lactic acid is formed (when lack of oxygen)c. levels of sugar during fermentation process will be increasingly reduced as modified by bacteria into glutamic acid, then adding drops of feeding fermentation takes place at important.d. effects of biotin levels used, 10-20 mg/l. biotin plays an important role in the accumulation of glutamic acid in large quantitiese. the effects of Penicillin, for selection of microbes and accumulate glutamate during a phase of growth, as well as facilitate the glutamate to harvested because glutamate terekstraksi out of the cell.

Results (English) 3:

答：无论是在散文、散文pembiakan fermentasi，温度要terjaga kurang更30-350c（最佳340c）因为散文metabolisme杨比赛bersifat eksoterm。pH值7-8个人，卡拉menambahnkan NH3安塔拉。penurunan pH diakibatkan在制作阿萨姆glutamat在bakteri。
B. fermentasi阿萨姆glutamat在fermentasi aerobik，就因为这（ITU pengaliran，suplai oksigen）丹aerasi要了琼脂也terbentuk阿萨姆laktat（比上oksigen）
C.卡达尔古拉在散文fermentasi要semakin减少因diubah在bakteri为阿萨姆glutamat，马克莱莱penambahan Tetes料最重要的dilakukan SAAT fermentasi比赛。
D. efek生物素，卡达尔杨短语10-20毫克/升。生物素berperan最重要的在akumulasi阿萨姆glutamat在聚阳大
E. efek青霉素，，seleksi mikroba丹mengakumulasi阿萨姆glutamat PADA系统快捷pertumbuhan，同memudahkan glutamat，dipanen林嘉欣glutamat terekstraksi出
SEL。