Nutritive values of local vegetable

Nutritive values of local vegetables and herbs
According data were provided from Samut Songkram agricultural extension office, we were collected 5 local vegetables, angled gourd (Luffa acutangula Linn.), holly basil (Ocimum sanctum), seablite (Suaeda maritima), karanda (Carissa carandas Linn.), Tahitian noni leaves and fruits (Morinda citrifolia), and 4 local herbs, Indian camphorweed (Pluchea indica Less.), sea holly (Acanthus ebracteatus Vahl.), blue thunbergia (Thunbergia laurifolia Linn.) and betel pepper (Piper betle Linn.) for determination of nutritive values. The nutritive values including calcium, vitamin C and ȕ-carotene constituents of local vegetables and 5 local herbs was shown in Table 1 and 2, respectively.

Results (Thai) 1:

ค่าวิจัยผักพื้นบ้านและสมุนไพรตามข้อมูลได้จากสำนักงานเกษตรสมุทรสงคราม เราได้รวบรวมผักพื้นบ้าน 5 ต้านบวบ (acutangula ผิวและการผลิต), ฮอลลี่โหระพา (สกุลกะเพรา-โหระพาซังตุม), seablite (Suaeda กานน้ำเค็ม), karanda (โห่และการผลิต) ใบไม้ และผลไม้ (ยอ), และ สมุนไพรในท้องถิ่น 4, camphorweed อินเดียลูกยอ Tahitian (ยาไม่), บลูซีฮอลลี (เหงือก Vahl.), ยา (ยารางจืดและการผลิต) และหมากพริก (พริกไทย betle และการผลิต) สำหรับการกำหนดค่าวิจัย ค่าวิจัยรวมทั้งแคลเซียม วิตามินซี และแคโรทีนȕ constituents ของผักพื้นบ้าน และสมุนไพรในท้องถิ่น 5 ที่แสดงในตารางที่ 1 และ 2 ตามลำดับ

Results (Thai) 2:

คุณค่าของผักพื้นบ้านและสมุนไพร
ตามข้อมูลที่มีให้จากสำนักงานส่งเสริมการเกษตรสมุทรสงครามเราได้รวบรวม 5 ผักพื้นบ้านมุมตำลึง (ใยบวบบวบเหลี่ยม Linn.), ฮอลลี่โหระพา (Ocimum ถ้ำ) seablite (ชะคราม) Karanda (Carissa carandas Linn.) ใบโนนิตาฮิติและผลไม้ (Morinda citrifolia) และ 4 สมุนไพรท้องถิ่น camphorweed อินเดีย (Pluchea indica หัก.), ฮอลลี่ทะเล (เหงือกปลาหมอ Vahl.) Thunbergia สีฟ้า (Thunbergia laurifolia Linn.) และพริกไทยพลู ( พลู Linn.) สำหรับการกำหนดคุณค่าทางโภชนาการ คุณค่าทางโภชนาการรวมทั้งแคลเซียมวิตามินซีและสารแคโรทีนȕของผักพื้นบ้านและสมุนไพรในท้องถิ่น 5 ถูกนำมาแสดงในตารางที่ 1 และ 2 ตามลำดับ

Results (Thai) 3:

คุณค่าของผักพื้นบ้านและสมุนไพร
ตามข้อมูลได้มาจากสำนักงานส่งเสริมการเกษตรทั้งนี้ สมุทรสงคราม เราได้รวบรวม 5 ผักพื้นบ้าน บวบ ( ใยบวบ G ( Linn . ) , ใบกะเพรา , กะเพราแดง ) seablite ( suaeda maritima ) karanda ( มะนาวไม่รู้โห่ Linn . ) , โนนิ ใบไม้ และผลไม้ ( ยอ ) , และ 4 สมุนไพรท้องถิ่นอินเดีย camphorweed ( ใบขลู่ ) , เหงือกปลาหมอ ( เหงือกปลาหมอ วาห์ล ) , สีฟ้า ( ใบรางจืด และพลู ( พลู Linn . ) เพื่อกำหนดคุณค่าทางโภชนาการ . ส่วนคุณค่าทางโภชนาการได้แก่ แคลเซียม วิตามินซี และȕ - องค์ประกอบแคโรทีนในผักพื้นบ้าน และสมุนไพรท้องถิ่น 5 แสดงดังตารางที่ 1 และ 2 ตามลำดับ