When the metagenomic reads were map

When the metagenomic reads were mapped onto the database of completed genomes, the Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides ATCC 8293 and Lactobacillus sakei subsp. sakei 23K genomes were highly represented. These same two genera were confirmed to be important in kimchi fermentation when the majority of kimchi metagenomic sequences showed very high identity to Leuconostoc mesenteroides and Lactobacillus genes

Results (Thai) 1:

เมื่ออ่าน metagenomic ถูกแมปไปยังฐานข้อมูลของ genomes เสร็จสมบูรณ์ มีแสดงที่ Leuconostoc mesenteroides ถั่ว mesenteroides ATCC 8293 และแลคโตบาซิลลัส sakei ถั่ว sakei 23K genomes สูง สกุลสองเดียวกันเหล่านี้ได้ยืนยันให้ความสำคัญในการหมักกิมจิเมื่อส่วนใหญ่ของกิมจิ metagenomic ลำดับแสดงให้เห็นตัวตนสูงมาก Leuconostoc mesenteroides และยีนแลคโตบาซิลลัส

Results (Thai) 2:

เมื่อ Metagenomic อ่านถูกแมปไปยังฐานข้อมูลของจีโนมเสร็จ Leuconostoc mesenteroides subsp mesenteroides ATCC 8293 และแลคโตบาซิลลัส subsp sakei จีโนม sakei 23K เป็นตัวแทนสูง เหล่านี้สองจำพวกเดียวกันได้รับการยืนยันที่จะมีความสำคัญในการหมักกิมจิเมื่อเสียงส่วนใหญ่ของกิมจิ Metagenomic ลำดับแสดงให้เห็นตัวตนที่สูงมากที่จะ mesenteroides Leuconostoc และยีนแลคโตบาซิลลัส

Results (Thai) 3:

เมื่อเมตาจีโนมิคอ่านสามบนฐานข้อมูลเสร็จสมบูรณ์ Genomes , ลิวโคน ตอคฆ่าเชื้อแล้วผสม subsp . เชื้อและฆ่าเชื้อแล้วผสม 8293 Lactobacillus sakei subsp . หา sakei 23 K แทนอย่างมากเหล่านี้เดียวกันสองสกุลที่ได้รับการยืนยันที่จะเป็นคนสำคัญในกิมจิหมักเมื่อส่วนใหญ่ของกิมจิมีเอกลักษณ์สูงมากเพื่อเมตาจีโนมิคลําดับลิวโคน ตอคฆ่าเชื้อแล้วผสมแลคโตบาซิลลัสและยีน