Avant le fromage, il y a… le « cail

Avant le fromage, il y a… le « caillé », un produit solide issu du lait. C’est l’état premier de tout fromage.
Les variétés de fromage selon leur fermeté (ou teneur en humidité)
Le fromage obtient sa forme définitive en extrayant le lactosérum du caillé. On obtient alors du fromage à pâte molle, mi-dure ou dure, en fonction de la teneur en humidité.

Results (Thai) 1:

ก่อนชี มีเป็น... ที่ "curdled" ผลิตภัณฑ์ไม้ของนม ชีรัฐแรกของทั้งหมดพันธุ์ชีตามความแน่น (หรือความชื้น)ชีได้รับรูปแบบสุดท้าย โดยแยกเวย์จากนั้น ผลคือ เนื้อนุ่ม แข็ง หรือแข็งชี ขึ้นอยู่กับความชื้น

Results (Thai) 2:

ก่อนที่ชีสมี ... ว่า "นมเปรี้ยว" ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งที่ได้รับจากนม นี่คือเงื่อนไขแรกของชีสใด ๆ .
ชีสพันธุ์ตามกำลัง (หรือปริมาณความชื้น) ของพวกเขา
ชีสได้รับรูปร่างสุดท้ายโดยแยกเวย์จากนมเปรี้ยว หนึ่งแล้วได้รับชีสนุ่มกึ่งแข็งหรือยากขึ้นอยู่กับความชื้น

Results (Thai) 3:

ในชีส . . . . . . . . . . . . . . " เต้าหู้ " " " " " " " นมและผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง มันเป็นประเทศที่ที่หนึ่งเนยแข็งทั้งหมดตามความแข็งของเนยแข็งของพวกเขา ( หรือน้ำ )ชีสได้รูปร่างที่หมักสกัด ดังนั้นในเนยแข็งที่แข็งหรือมีปริมาณน้ำ