The purpose of food packaging is to

The purpose of food packaging is to preserve the quality and safety of the food it contains from the time of manufacture to the time it is used by the consumer. Recently, the demand for safe and high quality foods, as well as changes in consumer preferences have led to the development of innovative and novel approaches in food packaging technology. One such development is the active food packaging technology. Active packaging refers to the incorporation of certain additives into packaging film or within packaging containers with the aim of maintaining and extending product shelf life. It includes additives or freshness enhancers that are capable of scavenging oxygen; adsorbing carbon dioxide, moisture, ethylene and/or flavour/odour taints; releasing ethanol, sorbates, antioxidants and/or other preservatives; and/or maintaining temperature control.“Active packaging technologies involve interactions between the food, the packaging materials and the internal gaseous atmosphere and main objectives are: shelf life extension, easier handling and preserve quality.

Results (Indonesian) 1:

Tujuan dari kemasan makanan adalah untuk menjaga kualitas dan keselamatan makanan yang mengandung dari waktu pembuatan dengan waktu yang digunakan oleh konsumen. Baru-baru ini, permintaan untuk makanan yang aman dan berkualitas tinggi, serta perubahan preferensi konsumen telah menyebabkan perkembangan pendekatan novel dan inovatif dalam teknologi kemasan makanan. Salah satu perkembangan tersebut adalah teknologi kemasan makanan aktif. Kemasan yang aktif merujuk kepada penggabungan aditif tertentu ke dalam film kemasan atau dalam wadah kemasan dengan tujuan mempertahankan dan memperluas produk kehidupan rak. Ini termasuk aditif atau Enhancer kesegaran yang mampu pemulungan oksigen; penyerapan karbon dioksida, kelembaban, etilena dan/atau rasa bau-bau hasil perdagangan terlarang mencemari; melepaskan etanol, sorbates, antioksidan dan zat pengawet; dan/atau mempertahankan kontrol suhu." Teknologi Kemasan aktif melibatkan interaksi antara makanan, bahan kemasan dan atmosfer gasnya internal dan tujuan utamanya adalah: kehidupan rak ekstensi, mudah penanganan dan melestarikan kualitas.

Results (Indonesian) 2:

Tujuan dari kemasan makanan adalah untuk menjaga kualitas dan keamanan makanan itu mengandung dari waktu pembuatan untuk waktu yang digunakan oleh konsumen. Baru-baru ini, permintaan untuk makanan berkualitas yang aman dan tinggi, serta perubahan preferensi konsumen telah menyebabkan pengembangan pendekatan yang inovatif dan novel dalam teknologi kemasan makanan. Salah satu perkembangan tersebut adalah aktif teknologi kemasan makanan. kemasan aktif mengacu pada penggabungan aditif tertentu ke dalam kemasan Film atau dalam wadah kemasan dengan tujuan mempertahankan dan memperpanjang hidup produk rak. Ini termasuk aditif atau peningkat kesegaran yang mampu scavenging oksigen; menyerap karbon dioksida, uap air, etilena dan / atau noda-noda rasa / bau; melepaskan etanol, sorbates, antioksidan dan / atau bahan pengawet lainnya; dan / atau mempertahankan kontrol suhu "teknologi kemasan aktif melibatkan interaksi antara makanan, bahan kemasan dan suasana gas internal dan tujuan utama adalah:. ekstensi kehidupan rak, penanganan lebih mudah dan menjaga kualitas.