conseils_degustation
Sa présentation originale confère une touche élégante et provençale au plateau de fromage qui l’accueille. Il aime les saveurs qui lui rappellent ses origines : le miel de romarin, la tapenade, les artichauts poivrade, en salade ou sur des tartines de pain de campagne plutôt que dans des préparations chaudes : son parfum a tendance à devenir trop affirmé avec la cuisson. On peut le déguster assez jeune avec un vin blanc, comme une AOC des Coteaux de Pierrevert, ou plus affiné avec un muscat type Beaumes de Venise.
Fromages de nos régions
Le Banon est le seul fromage AOP de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, réalisé uniquement avec du lait de chèvre de races locales (rove, alpine, provençale), et plié dans des feuilles de châtaigniers brunes, fermé par un brin de raphia. C’est l’alchimie entre le fromage de chèvre provençal et les arômes subtils du châtaignier qui font du Banon un fromage au goût incomparable.
Results (
Thai) 3:
[Copy]Copied!
แนะนำให้ชิม _เขาเคยมีพระคุณและแป้นพิมพ์การต้อนรับอะไรชีส เขาชอบรสชาติที่เขาจำได้ว่ามันมีต้นกำเนิด : น้ำผึ้งดอกโรสแมรี่ , เข็มขัด , ที่มีรสเผ็ด , สลัดหรือขนมปังปิ้งแทนในการเตรียม : สปาน้ำหอมของเธอมีแนวโน้มที่จะยืนยันและการปรุงอาหาร เราสามารถมีน้องไวน์เช่นไวน์ใช้勒韦尔ปิแอร์หรือผู้ใหญ่มากขึ้นประเภทของเวนิส - มัสกัตพื้นที่ของเรา .มันเป็นเพียงพื้นที่ Banon PDO ชีสโพรวองซ์ , สามารถใช้นมแพะพันธุ์พื้นเมือง ( เลิฟ , ภูเขา , สิ่งที่ ) , และพับในเกาลัดสีน้ำตาลใบหนึ่งถูกต้นปาล์มชนิดหนึ่ง มันคือการเล่นแร่แปรธาตุและชีสแพะในโพรวองซ์และรสชาติสีสันชีสรสเกาลัดเป็น Banon หาตัวจับยาก
Being translated, please wait..
