Phenols from numerous plant species

Phenols from numerous plant species have been actively studied as potential treatments for various metabolic and cardiovascular diseases. For example, resveratrol from red wine [43] [44], epigallocathechin-3-gallate from green tea [45]-[47], curcumin from turmeric [48], and quercetin [49] [50] (Figure 1) from different sources have all been studied as potential therapeutic agents. Furthermore, a dose dependent scavenging activity of antioxidants on free radicals was observed, leading to an increase of cell lifespan [51]. Thus, the antioxidant potential of polyphenols is mainly related to the ability of these compounds to scavenge free radicals produced by oxidative stress [52]. Several studies focused on food polyphenol content, carried out on humans, have shown the beneficial effects of grape seeds, chokeberries, coffee, carob, and cocoa [53]. Studies involving supplementation of antioxidants to prevent oxidative and inflammatory actions in obese patients have also been performed. Hogan et al. [54] examined the effect of grape skins, which represent a rich source of polyphenols, on blood parameters related to oxidative stress and inflammation in obese mice. Results showed that grape skins improved the physiological indicators related to oxidative stress and inflammation in obese animals, compared to controls

Results (Indonesian) 1:

Fenol dari berbagai spesies tanaman telah aktif dipelajari sebagai potensi pengobatan untuk berbagai penyakit metabolik dan kardiovaskular. Sebagai contoh, resveratrol dari anggur merah [43] [44], epigallocathechin-3-gallate dari teh hijau [45]-[47], kurkumin dari kunyit [48], dan quercetin [49] [50] (gambar 1) dari sumber yang berbeda semua telah dipelajari sebagai agen terapeutik yang potensial. Selain itu, dosis tergantung scavenging aktivitas antioksidan pada radikal diamati, mengarah ke peningkatan umur sel [51]. Dengan demikian, potensi antioksidan polifenol terutama berkaitan dengan kemampuan senyawa ini untuk mengais radikal yang dihasilkan oleh stres oksidatif [52]. Beberapa penelitian yang berfokus pada makanan polifenol konten, dilakukan pada manusia, telah menunjukkan efek menguntungkan dari biji anggur, chokeberries, kopi, carob dan kakao [53]. Studi yang melibatkan suplemen antioksidan untuk mencegah tindakan oksidatif dan peradangan pada pasien gemuk juga telah dilakukan. Hogan et al. [54] meneliti efek kulit anggur, yang merupakan sumber yang kaya polifenol, di darah parameter stres terkait dengan oksidatif dan peradangan pada tikus obesitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit anggur meningkatkan indikator fisiologis yang berkaitan dengan stres oksidatif dan peradangan pada hewan obesitas, dibandingkan dengan kontrol

Results (Indonesian) 2:

Fenol dari spesies tanaman banyak telah aktif dipelajari sebagai pengobatan yang potensial untuk berbagai penyakit metabolik dan kardiovaskular. Misalnya, resveratrol dari anggur merah [43] [44], epigallocathechin-3-gallate dari teh hijau [45] - [47], kurkumin dari kunyit [48], dan quercetin [49] [50] (Gambar 1) dari sumber yang berbeda semuanya telah dipelajari sebagai agen terapi yang potensial. Selain itu, kegiatan pemulungan tergantung dosis antioksidan pada radikal bebas yang diamati, yang mengarah ke peningkatan umur sel [51]. Dengan demikian, potensi antioksidan polifenol ini terutama berkaitan dengan kemampuan senyawa ini untuk mengikat radikal bebas yang dihasilkan oleh stres oksidatif [52]. Beberapa penelitian difokuskan pada konten polifenol makanan, dilakukan pada manusia, telah menunjukkan efek menguntungkan dari biji anggur, chokeberries, kopi, carob, dan kakao [53]. Studi yang melibatkan suplementasi antioksidan untuk mencegah oksidatif dan tindakan inflamasi pada pasien obesitas juga telah dilakukan. Hogan et al. [54] meneliti efek dari kulit anggur, yang merupakan sumber yang kaya polifenol, pada parameter darah yang berhubungan dengan stres oksidatif dan peradangan pada tikus gemuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kulit anggur meningkatkan indikator fisiologis yang berkaitan dengan stres oksidatif dan peradangan pada hewan obesitas, dibandingkan dengan kontrol