In the Taishō period (1912–1926), a

In the Taishō period (1912–1926), a popular movement called "Taishō Democracy" began. Its main focus was on universal suffrage for males, and this movement extended into other fields, serving as a modernization effort similar to the Meiji Restoration. The kitchen was affected.

Before the Taishō period, the kitchen was constructed so that most tasks could be done while sitting, crouching, or kneeling. This was due to long preparation and cooking times and helped keep the stove low to prevent the spread of fire. As gas stoves and European-style clothes became popular, kitchens were redesigned so they could be used while standing. A second innovation was that instead of placing the stove and water sink in a sunken, dirt-floored section of the kitchen, the stove was constructed on the same level as the rest of the kitchen, eliminating the need for stepping into footwear to attend it.

In 1922, Suzuki Shougyou began marketing a customizable kitchen set that came to be called the "System Kitchen." Many of its parts were prefabricated, and it could be made to fit in a space anywhere from 1.8 to 2.7 metres, the length of one to one-and-one-half tatami mats. The System Kitchen had a water sink, a cutting board, two or more gas stoves (not included), and cabinets for storage. This Suzuki kitchen was expensive, costing 120 yen at a time when a first-year bank worker earned only 50 yen per month. Today the same worker earns over 240,000 yen or about 2,400 dollars in a month.

By the end of the Taishō period, it was becoming increasingly difficult to have a maid to help around the house. This means that the kitchen had to be smaller for a housewife working alone. Whereas a European Frankfurt kitchen measured 1.9m by 3.4m, or 6.46 square metres, Japanese pushed for an even smaller size, 1 tsubo or 3.3 square metres, the area of two tatami mats. Three sides of these kitchens were filled with cupboards, stoves, storage areas, and a water sink.

Results (Thai) 1:

ในยุคไทโช (1912-1926), การเคลื่อนไหวนิยมเรียกว่า "ไทโชประชาธิปไตย" เริ่ม มุ่งเน้นหลักในเจตจำนงสากลสำหรับผู้ชาย และการเคลื่อนไหวนี้ขยายลงในเขตข้อมูลอื่น ๆ ให้บริการเป็นความพยายามความทันสมัยคล้ายกับการฟื้นฟู ห้องครัวได้รับผลกระทบก่อนยุคไทโช ห้องครัวถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้ทำงานส่วนใหญ่ขณะที่นั่ง หมอบ หรือเข่า นี้เนื่องจากการเตรียมนานและเวลาทำอาหาร และช่วยให้เตาต่ำเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไฟ เป็นเตาแก๊สและเสื้อผ้าสไตล์ยุโรปกลายเป็นที่นิยม ห้องครัวที่ถูกออกแบบใหม่เพื่อให้สามารถใช้ในขณะที่ยืน เป็นนวัตกรรมที่สองที่ถูกแทนที่จะวางเตา และจมน้ำในส่วนของห้องครัวจม พื้นดิน เตาสร้างขึ้นบนระดับเดียวกับส่วนเหลือของห้องครัว จำเป็นต้องก้าวรองเท้าเข้ามันในค.ศ. 1922 ซูซูกิ Shougyou เริ่มการตลาดชุดแต่งครัวที่จะเรียกว่า "ระบบครัว" หลายส่วนของได้สำเร็จ และอาจจะทำให้พอดีกับช่องว่างใดก็ได้จาก 1.8-2.7 เมตร ความยาวของเสื่อหนึ่ง และครึ่งหนึ่ง ระบบครัวมีอ่างน้ำ เขียงมี น้อยสองเตาแก๊ส (ไม่รวม), และตู้เก็บ ห้องครัวนี้ Suzuki ราคาแพง ทุน 120 เยน ในขณะที่เมื่อปีแรกธนาคารของผู้ปฏิบัติงานได้เพียง 50 เยน ต่อเดือน วันนี้คนเดียวรายได้กว่า 240,000 เยน หรือประมาณ 2,400 ดอลลาร์ ในเดือนในตอนท้ายของยุคไทโช มันได้กลายเป็นยากขึ้นที่จะมีแม่บ้านช่วยรอบบ้าน ซึ่งหมายความ ว่า ห้องครัวก็จะเป็นขนาดเล็กสำหรับแม่บ้านที่ทำงานคนเดียว ในขณะที่ครัวยุโรปแฟรงก์เฟิร์ตวัด 1.9 ม. 3.4 เมตร หรือ 6.46 ตารางเมตร ญี่ปุ่นผลักดันแม้ขนาด ทสึโบะ 1 หรือ 3.3 ตาราง เมตร พื้นที่ของสองเสื่อเสื่อ สามด้านของห้องครัวเหล่านี้เต็มไป ด้วยตู้ เตา พื้นที่จัดเก็บ และอ่างน้ำ

Results (Thai) 2:

ในช่วงTaishō (1912-1926) การเคลื่อนไหวที่นิยมเรียกว่า "Taishōประชาธิปไตย" เริ่มต้น เน้นหลักของมันคือในสากลอธิษฐานสำหรับเพศชายและการเคลื่อนไหวนี้ยื่นออกไปในสาขาอื่น ๆ ที่ทำหน้าที่เป็นความพยายามที่ทันสมัยคล้ายกับการฟื้นฟูเมจิ ห้องครัวได้รับผลกระทบ.

ก่อนที่จะTaishōประจำเดือนห้องครัวถูกสร้างขึ้นเพื่อให้งานมากที่สุดที่สามารถทำได้ในขณะนั่งหมอบหรือคุกเข่า นี่คือสาเหตุที่การเตรียมและการปรุงอาหารนาน ๆ ครั้งและช่วยให้เตาต่ำเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไฟ ในฐานะที่เป็นเตาก๊าซและเสื้อผ้าสไตล์ยุโรปกลายเป็นที่นิยม, ห้องครัวได้รับการออกแบบใหม่เพื่อให้พวกเขาสามารถนำมาใช้ในขณะที่ยืน นวัตกรรมที่สองก็คือว่าแทนที่จะวางเตาและอ่างน้ำในจมส่วนสิ่งสกปรกพื้นของห้องครัว, เตาถูกสร้างขึ้นในระดับเดียวกับส่วนที่เหลือของห้องครัว, การขจัดความจำเป็นในการก้าวเข้าสู่รองเท้าที่จะเข้าร่วมมัน .

ในปี 1922 ซูซูกิ Shougyou เริ่มตลาดชุดครัวที่ปรับแต่งได้มาจะเรียกว่า "ครัวระบบ." หลายส่วนของตนเป็นสำเร็จรูปและมันอาจจะทำให้พอดีกับพื้นที่ที่ใดก็ได้ 1.8-2.7 เมตรความยาวของหนึ่งในหนึ่งและครึ่งหนึ่งเสื่อทาทามิ ห้องครัวมีระบบอ่างน้ำคณะกรรมการตัดสองหรือมากกว่าเตาก๊าซ (ไม่รวม) และตู้สำหรับการจัดเก็บ ห้องครัวซูซูกินี้มีราคาแพงต้นทุน¥ 120 ในช่วงเวลาที่คนงานของธนาคารในปีแรกได้รับเพียง 50 เยนต่อเดือน วันนี้คนงานเดียวกันมีรายได้มากกว่า 240,000 ¥หรือประมาณ 2,400 ดอลลาร์ในเดือน.

ในตอนท้ายของTaishōประจำเดือนมันก็กลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นที่จะมีแม่บ้านที่จะช่วยให้รอบบ้าน ซึ่งหมายความว่าห้องครัวจะต้องมีขนาดเล็กสำหรับแม่บ้านที่ทำงานคนเดียว ในขณะที่ห้องครัวยุโรปแฟรงค์เฟิร์ตวัด 1.9M 3.4M โดยหรือ 6.46 ตารางเมตร, ญี่ปุ่นผลักดันให้มีขนาดเล็ก 1 Tsubo หรือ 3.3 ตารางเมตรพื้นที่ของทั้งสองเสื่อทาทามิ สามด้านของห้องครัวเหล่านี้เต็มไปด้วยตู้เตา, พื้นที่จัดเก็บและอ่างน้ำ

Results (Thai) 3:

ในช่วงที่เมือง taish ( 1912 – 1926 ) , ขบวนการประชาชนเรียกว่า " เมืองประชาธิปไตย " taish เริ่ม เป้าหมายหลักของมันคือในสิทธิสากลสำหรับเพศชาย และการเคลื่อนไหวนี้ขยายสู่สาขาอื่น ๆที่ให้บริการเป็นนวัตกรรมความพยายามคล้ายกับการฟื้นฟูเมจิ . ครัวที่ได้รับผลกระทบก่อนระยะเวลาที่เมือง taish ห้องครัวที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อให้งานส่วนใหญ่สามารถทำได้ขณะนั่ง , หมอบ , หรือคุกเข่า เนื่องจากการเตรียมและปรุงอาหารและช่วยให้ยาวเท่าเตาต่ำ เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไฟ เป็นเตาก๊าซและเสื้อผ้าสไตล์ยุโรป กลายเป็นที่นิยม ครัวถูกออกแบบใหม่เพื่อให้พวกเขาสามารถใช้ในขณะที่ยืน นวัตกรรมที่สองที่แทนการวางเตาและอ่างล้างจานในน้ำจมดินปูพื้นในส่วนของห้องครัว เตา ที่ถูกสร้างขึ้นในระดับเดียวกับส่วนที่เหลือของห้องครัวโดยไม่ต้องก้าวเข้าสู่รองเท้าที่จะเรียนในปี 1922 , ซูซูกิ shougyou เริ่มการตลาดที่ปรับแต่งชุดครัวที่มาเรียกว่าเป็น " ครัวระบบ " หลายส่วนของการก่อสร้าง และสามารถทำเพื่อให้พอดีกับในพื้นที่ใดก็ได้จาก 1.8 2.7 เมตรความยาวของหนึ่งหนึ่งหนึ่งเสื่อครึ่ง . ครัวมีอ่างล้างจาน ระบบน้ำ , คณะกรรมการตัดสองหรือมากกว่าเตาก๊าซ ( ไม่รวม ) และตู้เก็บของ นี้ ซูซูกิ ครัวแพง ต้นทุน 120 เยน เวลาทำงานธนาคาร ชั้นปีที่ 1 ได้เพียง 50 เยนต่อเดือน วันนี้คนงานเดียวกันได้มากกว่า 240 , 000 เยน หรือประมาณ 2 , 400 ดอลลาร์ต่อเดือนโดยจุดสิ้นสุดของระยะเวลา taish โฮ มันก็กลายเป็นยากขึ้นที่จะมีแม่บ้านช่วยรอบบ้าน แปลว่าครัวมีขนาดเล็กสำหรับแม่บ้านทำงานคนเดียว ส่วนครัวแฟรงค์เฟิร์ตยุโรปวัด 1.9 โดย 3.4m หรือ 6.46 ตารางเมตร ญี่ปุ่น ผลักดันให้มีขนาดเล็กลงได้ 1 tsubo หรือ 3.3 เมตร พื้นที่สองเสื่อ . สามด้านของครัวเหล่านี้เต็มไปด้วยตู้ , เตา , พื้นที่เก็บข้อมูล และ จม น้ำ