PC2 (19.2% of the total variance) w

PC2 (19.2% of the total variance) was mainly and positively characterized by the
Absorbance at 420 nm. So that, those coffees roasted with sugar
addition (torrefacto)weremapped in the top half-part of the graphic.
Roasting degree also exerts influence on brown compounds formation
because dark roasted coffees showed significantly (p < 0.05)
higher Absorbances at 420 nm than medium and light conventional
coffees (Table 1). However, this influence was much lower than that
induced by torrefacto roast because (1) there were no significant
differences between medium and light conventional coffees in
agreement with other authors

Results (Thai) 1:

PC2 (19.2% ของความแปรปรวนทั้งหมด) เป็นส่วนใหญ่ และบวกลักษณะ
Absorbance ที่ 420 nm เพื่อว่า กาแฟที่คั่วกับน้ำตาล
weremapped (torrefacto) นอกจากนี้ในครึ่งส่วนด้านบนของกราฟิก
คั่วระดับ exerts อิทธิพลก่อสารสีน้ำตาล
เนื่องจากมืดคั่วกาแฟพบอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05)
Absorbances สูงที่ 420 nm มากกว่ากลาง และแสงปกติ
กาแฟ (ตารางที่ 1) อย่างไรก็ตาม อิทธิพลนี้ถูกมากต่ำกว่า
เกิดจาก torrefacto ย่างเนื่องจากมี (1) ถูกไม่สำคัญ
ความแตกต่างระหว่างกาแฟธรรมดาขนาดกลาง และแสงใน
ข้อตกลงกับคน

Results (Thai) 2:

PC2 (19.2% ของความแปรปรวนทั้งหมด) ได้รับเป็นหลักและบวกที่โดดเด่นด้วย
การดูดกลืนแสงที่ 420 นาโนเมตร เพื่อให้กาแฟที่คั่วกับน้ำตาล
นอกจาก (torrefacto) weremapped ในส่วนครึ่งบนของกราฟิก
ระดับย่างยังออกแรงอิทธิพลต่อการสร้างสารสีน้ำตาล
เพราะกาแฟคั่วเข้มแสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05)
absorbances สูงที่ 420 นาโนเมตรกว่าขนาดกลาง และแบบธรรมดาแสง
กาแฟ (ตารางที่ 1) แต่อิทธิพลนี้ต่ำกว่าที่
เกิดจากการย่าง torrefacto เพราะ (1) ไม่มีอย่างมีนัยสำคัญ
แตกต่างระหว่างกาแฟธรรมดาขนาดกลางและแสงใน
ข้อตกลงกับผู้เขียนอื่น ๆ

Results (Thai) 3:

pc2 ( 19.2 % ของความแปรปรวนทั้งหมด ) เป็นส่วนใหญ่ และมีลักษณะโดย
การดูดกลืนแสงที่ 420 นาโนเมตร ดังนั้น กาแฟที่คั่วกับน้ำตาล 1
( torrefacto ) weremapped ในครึ่งบนส่วนหนึ่งของกราฟิก
ปิ้งองศาก็มีอิทธิพลในการเกิดสีน้ำตาลกาแฟคั่วเข้มสาร
เพราะพบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 )
absorbances สูง 420 nm มากกว่าขนาดกลางและไฟเดิม
กาแฟ ( ตารางที่ 1 ) อย่างไรก็ตาม อิทธิพลนี้ต่ำกว่าที่ชักนำด้วย
torrefacto ย่างเพราะ ( 1 ) ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกลางและไฟเดิม

กาแฟในข้อตกลงกับผู้เขียนอื่น ๆ