While your parents might remember g

While your parents might remember gummy bears as a sweet treat that came along in the early 1980s, their origins actually date back much farther than that. German entrepreneur Hans Riegel invented gummy candies way back in the early 1920s when he started his candy company Haribo. Today, Haribo continues to be one of the world’s top manufacturers of gummy candies.

Riegel’s first gummy candies were shaped like bears. Riegel was inspired by the trained bears he had grown up watching at street festivals around Europe. The original base ingredient Riegel used was gum arabic, which led to the name gummy bears.

Today, the base ingredient of gummy candies is edible gelatin. Also found in licorice, soft caramels, and marshmallows, edible gelatin gives gummy bears their chewy consistency and long shelf life.

Gummy bears are mass-produced in factories by the tens of thousands at a time. First, the ingredients are mixed together in a large vat. Typical ingredients include corn syrup, sugar, water, gelatin, food coloring, and flavorings. Flavorings often come from fruit juices and citric acid.

Once the ingredients are mixed, the resulting liquid is cooked until it thickens into what manufacturers call a slurry. The slurry is then poured into molds for shaping. Gummy bears would be poured into bear-shaped molds, of course. There are many different types of shapes for gummy candies, though. One of the most popular you’re probably familiar with is the gummy worm.

The molds for gummy candies are lined with corn starch, which prevents the gummy candies from sticking to the molds. After the gummy candy slurry is poured into the molds, it is cooled to 65º F and allowed to sit for 24 hours to allow the slurry to cool and set.

After 24 hours in the molds, the gummy candies are removed and placed in a large drum tumbler. In the tumbler, the gummy candies are tumbled in a light food-grade oil that absorbs any remaining corn starch and keeps the gummy candies soft and fresh. After they’re tumbled, the gummy candies are ready to be packaged and sold.

Some of the most popular flavors of gummy bears include raspberry, orange, strawberry, pineapple, and lemon. While regular gummy bears can be very high in sugar, you can also find healthier varieties on the shelves today. In fact, some companies now sell multivitamins in gummy form to make them more attractive to children!

Results (Vietnamese) 1:

Trong khi cha mẹ của bạn có thể nhớ gummy gấu là một đối xử ngọt ngào đến cùng trong đầu thập niên 1980, nguồn gốc của họ thực sự hẹn hò trở lại nhiều xa hơn đó. Doanh nhân Đức Hans Riegel phát minh ra bánh kẹo gummy cách trở lại vào đầu thập niên 1920, khi ông bắt đầu công ty kẹo của ông Haribo. Hôm nay, Haribo tiếp tục là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới của bánh kẹo gummy.Kẹo gummy đầu tiên của Riegel được hình dạng giống như gấu. Riegel được lấy cảm hứng từ những con gấu được đào tạo, ông đã phát triển lên xem tại các lễ hội đường phố khắp châu Âu. Các thành phần cơ sở gốc Riegel được sử dụng là tiếng ả Rập kẹo cao su, dẫn tới tên gummy gấu.Hôm nay, các thành phần cơ bản của bánh kẹo gummy là ăn gelatin. Ăn gelatin cũng được tìm thấy trong cam thảo, caramels mềm và dẻo, cho gấu gummy chewy nhất quán và dài hạn sử dụng của họ.Gummy gấu đang sản xuất hàng loạt tại các nhà máy bởi hàng chục ngàn người tại một thời điểm. Trước tiên, các thành phần được trộn lẫn với nhau trong một thuế vat lớn. Thành phần tiêu biểu bao gồm xi-rô ngô, đường, nước, gelatin, màu thực phẩm và hương liệu. Hương liệu thường đến từ nước ép trái cây và axít citric.Một khi các thành phần được trộn lẫn, chất lỏng kết quả là nấu chín cho đến khi nó dày vào những gì các nhà sản xuất gọi một bùn. Bùn sau đó đổ vào khuôn hình. Gummy gấu sẽ được đổ vào khuôn mẫu hình gấu, tất nhiên. Có rất nhiều loại khác nhau của hình dạng cho bánh kẹo gummy, mặc dù. Một trong những phổ biến nhất bạn đang có lẽ quen thuộc với là sâu keo.Các khuôn mẫu cho bánh kẹo gummy được lót bằng tinh bột ngô, ngăn không cho kẹo gummy bám vào các khuôn mẫu. Sau khi kẹo gummy bùn được đổ vào khuôn, làm mát bằng nước 65º F và được cho phép để ngồi trong 24 giờ để cho phép bùn làm mát và thiết lập.Sau 24 giờ trong khuôn, bánh kẹo gummy được loại bỏ và được đặt trong một cốc lớn trống. Trong cốc, bánh kẹo gummy loạng một dầu ánh sáng thực phẩm cấp mà hấp thụ tinh bột ngô còn lại bất kỳ và giữ bánh kẹo keo mềm và tươi. Sau khi họ đang giảm, kẹo gummy đã sẵn sàng để được đóng gói và bán.Một số các hương vị phổ biến nhất của gummy gấu như mâm xôi, cam, dâu tây, dứa và chanh. Trong khi thường xuyên gummy gấu có thể rất nhiều đường, bạn cũng có thể tìm giống khỏe mạnh trên kệ vào ngày hôm nay. Trong thực tế, một số công ty bây giờ bán Multivitamin ở dạng keo để làm cho chúng hấp dẫn hơn cho trẻ em!

Results (Vietnamese) 2:

Trong khi cha mẹ của bạn có thể nhớ gấu gummy như một điều trị ngọt ngào mà đến cùng trong đầu những năm 1980, nguồn gốc của họ thực sự hẹn hò trở lại xa hơn. Doanh nhân người Đức Hans Riegel phát minh kẹo gummy cách trở lại trong đầu những năm 1920 khi ông bắt đầu công ty bánh kẹo của ông Haribo. Hôm nay, Haribo tiếp tục là một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới của kẹo gummy. Kẹo gummy đầu tiên Riegel của đã được định hình như gấu. Riegel được lấy cảm hứng từ những con gấu được đào tạo ông đã lớn lên xem tại các lễ hội đường phố trên khắp châu Âu. Các cơ sở thành phần gốc Riegel được sử dụng là gum arabic, dẫn đến những con gấu tên gummy. Hôm nay, các thành phần cơ sở của kẹo gummy là ăn được gelatin. Cũng được tìm thấy trong cam thảo, kẹo caramel mềm mại, và kẹo dẻo, gelatin ăn được cung cấp cho gummy mang tính nhất quán dai của họ và thời hạn sử dụng lâu dài. Gấu Gummy là sản xuất hàng loạt tại nhà máy của hàng chục ngàn người tại một thời điểm. Đầu tiên, các thành phần được trộn lẫn với nhau trong một thùng lớn. Thành phần tiêu biểu gồm có xi-rô ngô, đường, nước, gelatin, màu thực phẩm, và hương liệu. Hương liệu thường đến từ các loại nước ép trái cây và axit citric. Một khi các thành phần được trộn lẫn, chất lỏng kết quả được nấu chín cho đến khi nó đặc lại thành những gì nhà sản xuất gọi thành bùn. Sau đó, bùn được đổ vào khuôn để tạo hình. Gấu Gummy sẽ được đổ vào khuôn gấu hình, tất nhiên. Có rất nhiều loại khác nhau của các hình dạng cho kẹo gummy, mặc dù. Một trong những phổ biến nhất mà bạn có thể quen với là sâu keo. Các khuôn mẫu cho kẹo gummy được lót bằng bột bắp, ngăn ngừa các loại kẹo gummy dính vào khuôn. Sau khi bùn gummy kẹo được đổ vào khuôn, nó được làm lạnh đến 65º F và được phép ngồi trong 24 giờ để cho phép bùn để làm mát và thiết lập. Sau 24 giờ trong khuôn, kẹo gummy được loại bỏ và được đặt trong một lớn trống cốc. Trong cốc, kẹo gummy được giảm trong một ánh sáng dầu cấp thực phẩm hấp thụ bất kỳ tinh bột ngô còn lại và giữ cho kẹo gummy mềm mại và tươi. Sau khi họ đang giảm, kẹo gummy đã sẵn sàng để được đóng gói và bán ra. Một số hương vị phổ biến nhất của gấu gummy bao gồm mâm xôi, cam, dâu, dứa, chanh. Trong khi gấu gummy thường xuyên có thể rất nhiều đường, bạn cũng có thể tìm thấy giống khỏe mạnh trên kệ ngày hôm nay. Trong thực tế, một số công ty bây giờ bán vitamin tổng hợp ở dạng keo để làm cho chúng hấp dẫn hơn cho trẻ em!