แผนการสอน วิชา การผสมเครื่องดื่ม ร

แผนการสอน
วิชา การผสมเครื่องดื่ม รหัสวิชา ๓๗๐๑ – ๒๓๐๓ หน่วยที่ ๑
ระดับชั้น ปวส. สอนสัปดาห์ที่ ๑ – ๒
ชื่อหน่วย ความรู้เกี่ยวกับสถานบริการเครื่องดื่ม คาบ ๕ / สัปดาห์

สาระสำคัญ
สถานบริการเครื่องดื่มมีมากมายหลายประเภท มีชื่อเรียกแตกต่างกันไป มีการตกแต่งร้านแบบธรรมดาจนถึงระดับหรูหรา ให้บริการเครื่องดื่มทั้งที่มีแอลกอฮอล์ โดยมีพนักงานผสมเครื่องดื่มให้บริการแก้แขก พนักงานจะต้องมีคุณสมบัติและมารยาทที่ดีในการปฏิบัติงาน มีความรับผิดชอบ โดยต้องคำนึงถึงจรรยาวิชาชีพ และต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่สถานบริการกำหนดไว้อย่างเคร่งครัด

Results (English) 1:

Lesson plans Major beverage mixing code 2303 1 unit – 3701 subjects. Class 1 week – taught vocational qualification IIThe name of the unit of knowledge about 5 lessons/drinks/week.The essence. Place the many drinks category. Name varies. Simple decoration until the luxury drinks both alcoholic drinks mixed with solving the guests. The employee must be qualified and good manners in practice. Responsible, professional ethics, and to take into consideration the need to place compliance strictly defined.

Results (English) 2:

Curriculum
subjects Bartending Course 3701 - 2303 units, the first
class Diploma. Teaching Weeks 1-2
Organization knowledgeable about drinks five sessions / week Major attractions are so many different types of drinks. The name varies. The decor is simple to luxurious. Drinks, both alcoholic. The mixologists serve the guests. Staff must be qualified and good manners in the operation. have responsibility Taking into account the professional ethics And must comply with regulations that strictly defined services.