ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::- ผักกาดขาว

ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::

- ผักกาดขาว 2 ใบ
- ผักบุ้งจีน 8 ต้น
- ต้นหอม 2 ต้น
- ขึ้นฉ่าย 1 ต้นใหญ่
- หมูหมัก 5 ชิ้น
- กุ้งสด 3 ตัว
- วุ้นเส้นแห้ง 50 กรัม
- น้ำซุปไก่ 1 1/2 ถ้วย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำจิ้มสุกี้ (ปริมาณตามชอบ)

:: ส่วนผสมหมูหมัก ::

- หมูส่วนสันคอหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
- น้ำมันหอย 2 ชต.
- ซอสปรุงรส 2 ชต.
- น้ำตาลทราย 2 ชช.
- ไข่ขาว 1 ฟอง
- แป้งมัน 1 ชต. ละลายด้วยน้ำ 1 ชต.

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นวดเล็กน้อย พักไว้อย่างน้อย 1 ชม.

Results (English) 1:

:: Ingredient and condiments - lettuce leaves 2
-
8 The cabbage - onion plants 2
- 1, the major celery
-
5 pieces of marinated pork - Fresh
3 - 50 grams dry vermicelli
-. chicken broth 1 1/2 cups
-
1 egg - Sauce (amount to taste)

::.

:: Ingredient marinated pork - pork neck slices short section 300G
- Oyster 2 Cht.
- 2 Cht sauce.
- Sugar 2 Specialist level.
-
1 egg white - flour. 1 Cht. dissolved in water 1 Cht.

Mix everything together and massage a small amount set aside at least one hour
.

Results (English) 2:

Ingredients and seasoning:

-
- Chinese 2 leaf water 8 early
-
- celery onion 2 early 1 big tree
- pork fermentation 5 pieces
- fresh shrimp 3.
- dried vermicelli 50 g
- chicken soup, 1 1 / 2 cup
-
- bubble egg 1 sauce chafing (quantity according to like)

::Ingredients: Pork:

- pork and cut into pieces and neck 300 g
- and oyster sauce 2 chat.
- 2 chat.
-
- 2 sugar teaspoon egg white 1 bubble
-. Starch 1 chat. Melt with water 1 chat.

mix everything together, a little massage and set aside at least 1 h
.

Results (English) 3:

Ingredients and cooking tools::

-white-lettuce leaves 2
-
-8 Chinese vegetables from slug. 2 green onions 1 large Thai celery or Khuen Chai

-.- 5 pieces of marinated pork and shrimp

-3-100% pure dried 50 g
-1 chicken soup 1/2 cup ...
.- 1 egg
- Sweet Suki (quantity according to the likes)

:: Marinated Pork ingredients::

-pork tenderloin, sliced into pieces, section 300 g
- Oyster sauce 2 chot.
- 2 sauces chot.
-
HH-2 sugar. 1 egg white 1
bubble-tapioca flour with water soluble chot chot. 1.

mixing everything together a little massage on hold for at least 1 hour
.