FLAVOUR/ODOUR ADSORBERSAddition of

FLAVOUR/ODOUR ADSORBERS
Addition of essences and odours can increase the desirability of the food to the consumer, to improve the aroma of fresh product itself, or to enhance the flavor of food when the package is opened. These flavors and aromas are released slowly and evenly in the packaged product during its shelf life or release can be controlled to occur during opening the package or food preparation. Gradual release of odours can offset the natural loss of taste or smell of products with long shelf lives (Almenar et al 2009).

Results (Indonesian) 1:

RASA BAU ADSORBERSPenambahan esens dan bau dapat meningkatkan keinginan dari makanan untuk konsumen, untuk meningkatkan aroma segar produk itu sendiri, atau untuk meningkatkan cita rasa makanan ketika paket dibuka. Ini rasa dan aroma dilepaskan perlahan-lahan dan merata dalam produk dikemas selama hidup rak atau rilis dapat dikontrol terjadi selama pembukaan paket atau makanan persiapan. Bertahap rilis bau dapat mengimbangi hilangnya alam rasa atau bau produk dengan panjang rak kehidupan (Almenar et al 2009).

Results (Indonesian) 2:

Flavour / Bau penyerap
Penambahan esens dan bau dapat meningkatkan keinginan untuk makanan untuk konsumen, untuk meningkatkan aroma produk segar itu sendiri, atau untuk meningkatkan rasa makanan ketika paket dibuka. Ini rasa dan aroma dilepaskan perlahan dan merata dalam produk kemasan selama hidup rak atau rilis dapat dikontrol terjadi selama membuka paket atau makanan persiapan. Pelepasan bertahap dari bau dapat mengimbangi hilangnya alami rasa atau bau produk dengan kehidupan rak panjang (Almenar et al 2009).