Previously we reported the fermenta

Previously we reported the fermentation characteristics of meju,
a Korean soybean fermentation starter, made of germinated soybean
under dark condition (Choi et al., 2007). The present investigation
was undertaken to determine the comparative effect of
germination of soybean under dark and light conditions on the
quality characteristics of meju, a Korean soybean fermentation
starter, including the content of taste components and isoflavone.

0/5000

From: -

To: -

Results (Thai) 1: [Copy]

Copied!

Previously we reported the fermentation characteristics of meju,a Korean soybean fermentation starter, made of germinated soybeanunder dark condition (Choi et al., 2007). The present investigationwas undertaken to determine the comparative effect ofgermination of soybean under dark and light conditions on thequality characteristics of meju, a Korean soybean fermentationstarter, including the content of taste components and isoflavone.

Being translated, please wait..

Results (Thai) 2:[Copy]

Copied!

ก่อนหน้านี้เรารายงานลักษณะการหมัก meju,
เริ่มต้นการหมักถั่วเหลืองเกาหลีที่ทำจากถั่วเหลืองงอก
ภายใต้เงื่อนไขที่มืด (Choi et al., 2007) การตรวจสอบในปัจจุบัน
ได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบผลเปรียบเทียบ
งอกของถั่วเหลืองภายใต้เงื่อนไขที่มืดและแสงใน
ลักษณะคุณภาพของ meju, ถั่วเหลืองหมักเกาหลี
เริ่มต้นรวมถึงเนื้อหาของส่วนประกอบรสชาติและ isoflavone

Being translated, please wait..

Results (Thai) 3:[Copy]

Copied!

ก่อนหน้านี้เรารายงานลักษณะของการหมักถั่วเหลืองหมัก ?
เกาหลี , เริ่มต้นที่ , ทำให้ถั่วเหลืองงอก
ภายใต้สภาพความมืด ( Choi et al . , 2007 )
สืบสวนปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาผลของการงอกของเมล็ดถั่วเหลือง
เปรียบเทียบในสภาพมืดและสภาพแสงใน
คุณลักษณะคุณภาพของถั่วเหลืองหมัก
? , เกาหลีเริ่มต้นรวมถึงเนื้อหาของส่วนประกอบรสชาติและไอโซฟลาโวน .

Being translated, please wait..

Other languages

The translation tool support: Afrikaans, Albanian, Amharic, Arabic, Armenian, Azerbaijani, Basque, Belarusian, Bengali, Bosnian, Bulgarian, Catalan, Cebuano, Chichewa, Chinese, Chinese Traditional, Corsican, Croatian, Czech, Danish, Detect language, Dutch, English, Esperanto, Estonian, Filipino, Finnish, French, Frisian, Galician, Georgian, German, Greek, Gujarati, Haitian Creole, Hausa, Hawaiian, Hebrew, Hindi, Hmong, Hungarian, Icelandic, Igbo, Indonesian, Irish, Italian, Japanese, Javanese, Kannada, Kazakh, Khmer, Kinyarwanda, Klingon, Korean, Kurdish (Kurmanji), Kyrgyz, Lao, Latin, Latvian, Lithuanian, Luxembourgish, Macedonian, Malagasy, Malay, Malayalam, Maltese, Maori, Marathi, Mongolian, Myanmar (Burmese), Nepali, Norwegian, Odia (Oriya), Pashto, Persian, Polish, Portuguese, Punjabi, Romanian, Russian, Samoan, Scots Gaelic, Serbian, Sesotho, Shona, Sindhi, Sinhala, Slovak, Slovenian, Somali, Spanish, Sundanese, Swahili, Swedish, Tajik, Tamil, Tatar, Telugu, Thai, Turkish, Turkmen, Ukrainian, Urdu, Uyghur, Uzbek, Vietnamese, Welsh, Xhosa, Yiddish, Yoruba, Zulu, Language translation.