Put the split vanilla bean in cream

Put the split vanilla bean in cream and slowly bring to a boil. Turn off heat and let sit for 1 hour.

Remove bean and scrape out seeds, add them to the cream and discard the pod. Sprinkle the gelatin into the milk and set aside.

Whisk the sugar and egg yolks together. Warm the cream mixture back up and slowly whisk into eggs. Place mixture over simmering water and stir until it is thick enough to coat the back of a wooded spoon. Remove from heat and add milk and gelatin mixture.

Place bowl in ice bath and stir until at room temperature.

Fold in whipped cream and pour mixture into 6 (6-ounce) ramekins. Place in refrigerator for 4 to 5 hours or until mixture is set. Remove from molds and garnish with strawberries.

Read more at: http://www.foodnetwork.com/recipes/michael-symon/bavarian-cream-recipe.html?oc=linkback

Results (Thai) 1:

ใส่ถั่ววานิลลาแยกในครีมและค่อยๆนำไปต้ม ปิดความร้อนและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง.

เอาถั่วและขูดออกเมล็ดเพิ่มให้ครีมและทิ้งฝัก โรยเจลาตินลงในนมและกัน.

ปัดน้ำตาลและไข่แดงเข้าด้วยกัน อุ่นผสมครีมบำรุงกลับขึ้นและค่อยๆปัดลงไปในไข่วางส่วนผสมกว่าน้ำเดือดปุดและคนจนกว่าจะมีความหนาพอที่จะขนด้านหลังของช้อนป่า ลบจากความร้อนและเพิ่มนมและผสมเจลาติน.

ชามสถานที่ในการอาบน้ำน้ำแข็งและผัดจนที่อุณหภูมิห้อง.

พับในวิปปิ้งครีมและเทผสมลงใน 6 (6 ออนซ์) Ramekins วางในตู้เย็น 4-5 ชั่​​วโมงหรือจนส่วนผสมมีการตั้งค่า ลบออกจากแม่พิมพ์และตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่.

อ่านเพิ่มเติมได้ที่: http://www.foodnetwork.com/recipes/michael-symon/bavarian-cream-recipe.html?oc=linkback

Results (Thai) 2:

ใส่ถั่ววานิลลาแบ่งครีม และช้านำไปต้มเป็น ปิดความร้อน และปล่อยให้นั่งสำหรับ 1 ชั่วโมง.

เอาถั่ว และเกาออกเมล็ดพืช เพิ่มครีม และละทิ้งการฝัก โรยตุ๋นในน้ำนมและชุดกัน

Whisk น้ำตาล และไข่แดงเข้าด้วยกัน อุ่นส่วนผสมครีมกลับขึ้น และช้า whisk เป็นไข่ ใส่ส่วนผสมไป simmering น้ำและกวนจนกว่าจะมีความหนาพอเพื่อ coat ด้านหลังของช้อน wooded เอาออกจากความร้อน และเพิ่มน้ำนมและตุ๋นส่วนผสม

ชามน้ำแข็งและผัดจนกว่าที่อุณหภูมิห้อง

พับใน whipped ครีมและเทผสมลงใน ramekins (6 ออนซ์) 6 วางในตู้เย็น 4-5 ชั่วโมง หรือจน กว่าส่วนผสมไว้ เอาออกจากแม่พิมพ์ และโรยตกแต่ง ด้วยสตรอเบอร์รี่

อ่านเพิ่มเติมได้ที่: http://www.foodnetwork.com/recipes/michael-symon/bavarian-cream-recipe.html?oc=linkback