The most obvious case was the sampl

The most obvious case was the sample with 20% moisture content during treatment. Under this condition, starch displayed one peak endotherm, whereas flour displayed a biphasic endotherm.

Results (Thai) 1:

กรณีที่เห็นได้ชัดที่สุดก็คือตัวอย่างที่มีความชื้น 20% ในระหว่างการรักษา ภายใต้เงื่อนไขนี้แป้งแสดงหนึ่งจุดสูงสุด endotherm ขณะที่แป้งแสดง biphasic endotherm.

Results (Thai) 2:

กรณีชัดเจนที่สุดเป็นตัวอย่างกับ 20% ชื้นขณะทำการรักษา ภายใต้เงื่อนไขนี้ แป้งแสดงหนึ่งสูงสุด endotherm ในขณะที่แป้งแสดง endotherm เป็น biphasic