In a comparison of red, black, and

In a comparison of red, black, and purple rice cultivars, Yao et al. (2010) reported that the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity of black rice was greater than that of red rice; similar results were reported byLaokuldilok, Shoemaker, Jongkaewwattana, and Tulyathan (2011).

Results (Thai) 1:

ในการเปรียบเทียบพันธุ์ข้าว สีดำ และสีแดง ยาว et al. (2010) รายงานว่า 1.1 นไดฟีนิลได-2-picrylhydrazyl (DPPH) รุนแรง scavenging กิจกรรมข้าวดำข้าวแดง ที่มากกว่า ผลคล้ายได้รายงาน byLaokuldilok ชูเมกเกอร์ Jongkaewwattana และ Tulyathan (2011)

Results (Thai) 2:

ในการเปรียบเทียบของสีแดง, สีดำ, สีม่วงและสายพันธุ์ข้าวเย้า et al, (2010) รายงานว่า 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของข้าวสีดำมากกว่าที่ข้าวแดง; ผลที่คล้ายกันได้รับรายงาน byLaokuldilok, เท้า, Jongkaewwattana และ Tulyathan (2011)

Results (Thai) 3:

ในการเปรียบเทียบ แดง , ดำ และพันธุ์ข้าวสีม่วง ยาว et al . ( 2553 ) มีรายงานว่า 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl ( dpph ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา กิจกรรมของข้าวสีดำสูงกว่าข้าวแดง ซึ่งการรายงาน bylaokuldilok , ช่างรองเท้ากุล , และ tulyathan ( 2011 )