A new bi-enzymatic system was desig

A new bi-enzymatic system was designed by co-immobilization of α-glucosidase (AG) and pyranose oxidase (PyOx) for maltose analysis. The immobilization was carried out by cross-linking enzyme mixture, chitosan (CHIT) and carbon nanotube (CNT) via glutaraldehyde. The structure of biosensor including enzyme, CHIT, glutaraldehyde and CNT amount together with operational conditions like pH, temperature and applied
potential were optimized. Then analytical characterization was performed. A fast linear response of the biosensor was observed for maltose in the concentration range from 0.25 to 2.0 mM at 35 °C and pH 6.0. The effect of CNT addition into the immobilization matrix was also investigated. The linear relationships between sensor response (y; μA/cm2) and substrate concentration (x; mM) were defined by the equations of y=0.844x+0.029 (R2=0.999) and y=0.882x+0.0625 (R2=0.996) for AG/PyOx/CHIT and AG/PyOx/CHIT– CNT biosensors, respectively. All other data were also given as comparison of two systems one with CNTmodified and CNT-free. Finally, for the sample application, maltose was analyzed in beer samples. As a result, it has been found that; complex matrix of natural beer samples had no influence on the biosensing response. Also the results were in good agreement with those obtained by spectrophotometric measurements

Results (Thai) 1:

ระบบสองเอนไซม์ใหม่ถูกออกแบบ โดยตรึงร่วมของα-glucosidase (AG) และ pyranose oxidase (PyOx) สำหรับการวิเคราะห์ maltose ตรึงที่ดำเนินการ โดยเชื่อมโยงส่วนผสมเอนไซม์ ไคโตซาน (หมอชิต) และคาร์บอนทิวบ์ (CNT) ผ่าน glutaraldehyde โครงสร้างของ biosensor เอนไซม์ หมอชิต glutaraldehyde และ CNT ยอดร่วมกับเงื่อนไขการปฏิบัติเช่นวัดค่า pH อุณหภูมิ และใช้ศักยภาพที่สุด แล้วดำเนินการวิเคราะห์คุณลักษณะ การตอบสนองที่รวดเร็วเชิงเส้นของ biosensor ถูกตรวจสอบสำหรับ maltose ในช่วงความเข้มข้นตั้งแต่ 0.25 ถึง 2.0 มม.ที่ 35 ° C และค่า pH 6.0 ผลของ CNT เป็นเมตริกซ์ตรึงยังมีการตรวจสอบ ความสัมพันธ์เชิงเส้นระหว่างเซ็นเซอร์ตอบสนอง (y สูงสุด Μa/cm2) และพื้นผิวความเข้มข้น (x; mM) ถูกกำหนด โดยสมการของ y = 0.844 x + 0.029 (R2 = 0.999) และ y = 0.882 x + 0.0625 (R2 = 0.996) สำหรับ AG/PyOx/หมอชิต และ AG/PyOx/หมอชิต-CNT biosensors ตามลำดับ ยังมีรับข้อมูลอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นการเปรียบเทียบของระบบสองระบบหนึ่ง CNTmodified และฟรี CNT ในที่สุด สำหรับโปรแกรมประยุกต์ตัวอย่าง maltose ถูกวิเคราะห์ในตัวอย่างเบียร์ เป็นผล จะพบที่ เมตริกซ์ที่ซับซ้อนอย่างเบียร์ธรรมชาติมีอิทธิพลไม่มีในการตอบสนอง biosensing นอกจากนี้ ผลลัพธ์ได้ในข้อตกลงที่ดีกับผู้รับ โดยวัด spectrophotometric

Results (Thai) 2:

ระบบใหม่สองเอนไซม์ถูกออกแบบโดยร่วมตรึงα-glucosidase (AG) และ pyranose oxidase (PyOx) สำหรับการวิเคราะห์มอลโตส ตรึงได้ดำเนินการโดยการเชื่อมโยงข้ามส่วนผสมของเอนไซม์ไคโตซาน (หมอชิต) และท่อนาโนคาร์บอน (CNT) ผ่าน glutaraldehyde โครงสร้างของไบโอเซนเซอร์รวมทั้งเอนไซม์ Chit, glutaraldehyde และ CNT จำนวนเงินพร้อมกับเงื่อนไขในการดำเนินงานเช่นค่า pH อุณหภูมิและนำไปใช้
ที่มีศักยภาพมีประสิทธิภาพสูงสุด แล้วลักษณะการวิเคราะห์ที่ได้ดำเนินการ การตอบสนองเชิงเส้นอย่างรวดเร็วของไบโอเซนเซอร์ได้สังเกตสำหรับมอลโตสอยู่ในช่วงความเข้มข้น 0.25-2.0 มิลลิเมตร 35 องศาเซลเซียสและมีค่า pH 6.0 ผลของการเติมเข้าไปในเมทริกซ์ CNT ตรึงยังถูกตรวจสอบ ความสัมพันธ์เชิงเส้นตรงระหว่างการตอบสนองเซ็นเซอร์ (y; ต / cm2) และความเข้มข้นของสารตั้งต้น (x; มิลลิเมตร) ถูกกำหนดโดยสมการของการ y = 0.844x + 0.029 (R2 = 0.999) และ y = 0.882x + 0.0625 (R2 = 0.996) สำหรับ AG / PyOx / Chit และไบโอเซนเซอร์ AG / PyOx / CHIT- CNT ตามลำดับ ข้อมูลอื่น ๆ ทั้งหมดนอกจากนี้ยังได้รับการเปรียบเทียบของทั้งสองระบบเป็นหนึ่งเดียวกับ CNTmodified และ CNT ฟรี สุดท้ายสำหรับโปรแกรมประยุกต์ตัวอย่างมอลโตสได้รับการวิเคราะห์ในตัวอย่างเบียร์ เป็นผลให้จะได้รับพบว่า เมทริกซ์ที่ซับซ้อนของตัวอย่างเบียร์ธรรมชาติมีอิทธิพลกับการตอบสนอง biosensing ไม่มี นอกจากนี้ยังมีผลอยู่ในข้อตกลงที่ดีกับผู้ที่ได้รับจากการวัดสเปก