Today, another common naming of roa

Today, another common naming of roasting is after countries -- American roast, French roast, Italian roast, Turkish roast. These all go from light to dark, from mild in taste to down-right burnt tasting.

The first step is dry method which is the way coffee has been processed for centuries. Cherries are spread outside for 15 to 20 days. The cherries are exposed to the sun and stirred regularly to help them dry The dried cherries are then hulled by hand or by machine, removing the dried out pulp and parchment.

The other type of processing is know as wet or "washed" processing. A few hours after the cherries are harvested, the pulp is removed from the cherries. The beans are then washed in a process that involves cycles of fermentation and rinsing. Small amounts of fermentation don't hurt the bean but softens the remaining pulp and skin, making them able to be easily rinsed off. This is a better type of processing because it causes less damage to the bean than dry processing.

Results (Thai) 1:

วันนี้อีกตั้งชื่อทั่วไปของการคั่วคือหลังจากที่ประเทศ - อเมริกันย่างย่างฝรั่งเศส, ย่างอิตาลี, ตุรกีย่าง ทั้งหมดเหล่านี้ไปจากแสงที่มืดจากอ่อนในรสชาติจะลงขวาชิมเผา.

ขั้นตอนแรกคือวิธีแห้งซึ่งเป็นวิธีที่เครื่องชงกาแฟที่ได้รับการประมวลผลสำหรับศตวรรษที่ผ่านมา เชอร์รี่มีการแพร่กระจายออกไปข้างนอก 15 ถึง 20 วันเชอร์รี่มีการสัมผัสกับดวงอาทิตย์และขยับอย่างสม่ำเสมอเพื่อช่วยให้พวกเขาแห้งเชอร์รี่แห้งมีปลาแล้วด้วยมือหรือด้วยเครื่องเอาเยื่อออกแห้งและกระดาษ.

ชนิดอื่น ๆ ของการประมวลผลทราบว่าเป็นเปียกหรือการประมวลผล "ล้าง" . ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่เชอร์รี่มีการเก็บเกี่ยวอ้อยถูกลบออกจากเชอร์รี่ถั่วที่ล้างแล้วในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับวงจรของการหมักและการล้าง ขนาดเล็กจำนวนเงินของการหมักไม่เจ็บถั่ว แต่นุ่มเยื่อกระดาษที่เหลือและผิวหนังทำให้พวกเขาสามารถที่จะล้างออกได้อย่างง่ายดาย นี้เป็นชนิดของการประมวลผลที่ดีกว่าเพราะมันจะทำให้เกิดความเสียหายน้อยกว่าการประมวลผลถั่วแห้ง.

Results (Thai) 2:

วันนี้ อื่นทั่วไปชื่อของการคั่วคือประเทศ - อเมริกันย่าง ย่างฝรั่งเศส อิตาเลี่ยนย่าง ย่างตุรกี เหล่านี้ทั้งหมดไปจากแสงมืด จากอ่อนในรสชิมไหม้ลงขวา

วิธีแห้งซึ่งเป็นวิธีมีการประมวลผลกาแฟมาหลายศตวรรษ เชอร์รี่จะแพร่กระจายออกไปนอก 15-20 วัน เชอร์รี่มีสัมผัสกับแสงแดด และกวนเป็นประจำเพื่อช่วยให้พวกเขา แห้งเชอร์รี่แห้งอยู่แล้ว hulled ด้วยมือ หรือ ด้วย เครื่อง การแห้งเอาเยื่อและ parchment

แบบอื่น ๆ ของการประมวลผลจะทราบเป็นเปียก หรือ "หิน" ประมวลผล ไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเชอร์รี่จะเก็บเกี่ยวผลผลิต เนื้อเยื่อจะถูกเอาออกจากเชอร์รี่ ถั่วโดยทั่วไปแล้วล้างในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับวงจรการหมักและการล้าง เงินหมักไม่เจ็บถั่ว แต่นุ่มเยื่อและผิว ทำให้พวกเขาสามารถได้ง่าย ๆ rinsed ปิดเหลือ นี้เป็นชนิดที่ดีของการประมวลผลเนื่องจากจะทำให้เสียหายน้อยกว่าถั่วที่กว่าประมวลผลแห้ง