1.8. Texture analysisAfter RVA test

1.8. Texture analysis
After RVA testing, the canister containing starch/flour paste wascovered with paraffin film and kept at 4 ◦C for 24 h.

Results (Thai) 1:

1.8
การวิเคราะห์พื้นผิวหลังจากการทดสอบ RVA กระป๋องที่มีวางแป้ง / แป้ง wascovered ฟิล์มพาราฟินและเก็บไว้ที่ 4 ◦ C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง.

Results (Thai) 2:

1.8 วิเคราะห์เนื้อ
หลังจาก RVA ทดสอบ มันประกอบด้วยแป้ง/แป้งวาง wascovered ฟิล์มพาราฟิน และเก็บไว้ที่ 4 ◦C ใน 24 ชม.