Dalam usaha kuliner yang saya jalan

Dalam usaha kuliner yang saya jalankan, ada periode tertentu yang boleh dibilang 'masa panen' bisnis makanan. Ya, Lebaran Idul Fitri, itulah momen emas untuk pemilik bisnis kuliner. Saat itu, omzet penjualan bisa meningkat 4 kali lipat dan itu merata di semua warung atau rumah makan di daerah saya. Bisa dibilang, tidak ada rumah makan yang sepi ketika itu.

Tapi, 'masa panen' tidak berlangsung lama, hanya bertahan sekitar 2 pekan saja. Setelah melewati waktunya, kehidupan bisnis pun kembali berjalan normal. Pemilik usaha lagi-lagi harus memutar otak bagaimana mempertahankan laju bisnis mereka. Fenomena ini juga berlaku di bisnis selain kuliner, khususnya bisnis yang bergerak di bidang eceran (retail), seperti toko fashion dan sejenisnya. Atau Anda juga merasakan hal yang sama berlaku di bisnis yang Anda jalankan?

Untuk meningkatkan penjualan di waktu sepi, pemilik bisnis harus berpikir secara cermat. Cara yang biasa, seperti diskon misalnya, kadang bukan pilihan terbaik di saat bisnis sepi. Selain diskon, sebenarnya masih banyak pilihan promosi yang bisa Anda gunakan. Anda harus jeli mengamati target pasar, untuk menciptakan promosi yang tepat sasaran. Jika anda belum punya gambaran, semoga 10 ide promosi berikut bisa membantu. Apa saja itu? Silakan simak poin-poin berikut ini:

1. Beli 1 gratis 1

Daripada Anda memberi diskon 50%, skema beli 1 gratis 1 akan terasa lebih menguntungkan kedua belah pihak. Karena, pelanggan tetap membeli produk anda dengan harga utuh, sekaligus merasa beruntung mendapatkan 1 produk secara gratis.

2. Kursus Gratis

Untuk Anda yang menjual produk dengan prosedur pemakaian tertentu, berikan kursus gratis mengoptimalkan manfaat produk Anda. Pelanggan tentu akan berterimakasih atas layanan tersebut.

3. Promosi Bersama

Kerjasama dengan pemilik bisnis lain yang relevan di sekitar Anda. Bisa dicoba kerjasama dengan bisnis yang menjual produk pelengkap produk yang Anda jual, atau bisnis yang memiliki target pasar yang sama dengan bisnis Anda. Misal, BaksoGranatz membuat promo: Beli 10 porsi BaksoGranatz GRATIS 1 jam akses internet, bekerjasama dengan warung internet terdekat.

4. Hadiah Gratis untuk jumlah pembelian tertentu

Berikan hadiah untuk pelanggan yang membeli produk minimal. Misal, BaksoGranatz memberi hadiah T-Shirt gratis untuk setiap pembelian minimal 20 porsi BGz.

5. Hadiah Kejutan untuk pembelian tertentu

Kepuasan pelanggan terjadi ketika seseorang mendapatkan lebih dari yang dia harapkan. Atau, Anda memberikan sesuatu melebihi apa yang Anda janjikan. Untuk itu, berikan hadiah kejutan untuk pembeli dengan nilai transaksi tertentu, dan buat dia terpesona dengan layanan bisnis Anda.

6. Jual Paket

Produk yang kurang laris di toko Anda, bisa dijual satu paket dengan produk yang banyak diminati pembeli. Daripada menumpuk di gudang, jauh lebih baik untuk secepatnya menjual produk yang kurang laku tersebut.

7. Berikan Voucher

Pastikan pengunjung toko Anda kembali di lain waktu, dengan memberi voucher belanja di toko Anda. Jangan lupa untuk mecantumkan masa berlaku voucher tersebut.

8. Gratis Layanan Purna Jual

Berikan layanan perawatan produk yang pelanggan beli, gratis untuk 2 pekan atau 1 bulan pertama.

9. Konsultasi Gratis

Pelanggan bisa berkonsultasi mengenai penggunaan dan perawatan produk yang dia beli di toko Anda. Selama konsultasi, Anda juga bisa menawarkan produk pelengkap untuk produk yang sudah dibeli pelanggan.

10. Gratis Desain

Jika Anda pemilik bisnis percetakan, gratiskan biaya desain untuk pemesanan dalam jumlah tertentu.

Results (Malay) 1:

dalam usaha kuliner yang saya jalankan, ada tempoh tertentu yang boleh dibilang 'masa menuai' perniagaan makanan. ya, lebaran idul fitri, itulah momen emas untuk pemilik perniagaan kuliner. saat itu, omzet penjualan boleh meningkat 4 kali ganda dan itu merata di semua warung atau rumah makan di daerah saya. boleh dibilang, tidak ada rumah makan yang sepi ketika itu.

tapi,'Masa menuai' tidak berlangsung lama, hanya bertahan kira-kira 2 minggu sahaja. setelah melewati waktunya, kehidupan perniagaan pun kembali berjalan normal. pemilik usaha lagi-lagi harus memutar otak bagaimana mempertahankan laju perniagaan mereka. fenomena ini juga berlaku di perniagaan selain kuliner, khususnya perniagaan yang bergerak di bidang runcit (retail), seperti kedai fashion dan sebagainya.atau anda juga merasakan hal yang sama berlaku di perniagaan yang anda jalankan?

untuk meningkatkan jualan di waktu sepi, pemilik perniagaan perlu berfikir secara cermat. cara yang biasa, seperti diskaun misalnya, kadang bukan pilihan terbaik di saat perniagaan sepi. selain diskaun, sebenarnya masih banyak pilihan promosi yang boleh anda gunakan. anda harus jeli mengamati target pasaran,untuk mencipta promosi yang tepat sasaran. jika anda belum punya gambaran, semoga 10 idea promosi berikut boleh membantu. apa saja itu? silakan simak perkara-perkara berikut ini:

1. beli 1 percuma 1

daripada anda memberi diskaun 50%, skema beli 1 percuma 1 akan terasa lebih menguntungkan kedua-dua belah pihak. kerana, pelanggan tetap membeli produk anda dengan harga utuh,sekaligus merasa beruntung mendapatkan 1 produk secara percuma.

2. kursus percuma

untuk anda yang menjual produk dengan prosedur pemakaian tertentu, berikan kursus percuma mengoptimumkan manfaat produk anda. pelanggan tentu akan berterimakasih atas perkhidmatan tersebut.

3. promosi bersama

kerjasama dengan pemilik perniagaan lain yang relevan di sekitar anda.boleh dicuba kerjasama dengan perniagaan yang menjual produk pelengkap produk yang anda jual, atau perniagaan yang mempunyai sasaran pasaran yang sama dengan perniagaan anda. misal, baksogranatz membuat promo: beli 10 hidangan baksogranatz percuma 1 jam akses internet, bekerjasama dengan warung internet yang terdekat.

4. hadiah percuma untuk jumlah pembelian tertentu

berikan hadiah untuk pelanggan yang membeli produk minima. misal, baksogranatz memberi hadiah t-shirt percuma untuk setiap pembelian minimal 20 hidangan bgz.

5. hadiah kejutan untuk pembelian tertentu

kepuasan pelanggan terjadi ketika seseorang mendapatkan lebih dari yang dia harapkan. atau, anda memberikan sesuatu melebihi apa yang anda janjikan. untuk itu,berikan hadiah kejutan untuk pembeli dengan nilai transaksi tertentu, dan buat dia terpesona dengan perkhidmatan perniagaan anda.

6. jual paket

produk yang kurang laris di kedai anda, boleh dijual satu pakej dengan produk yang banyak diminati pembeli. daripada terkumpul di gudang, jauh lebih baik untuk secepatnya menjual produk yang kurang laku tersebut.

7. berikan baucar

pastikan pengunjung kedai anda kembali di lain waktu, dengan memberi baucar belanja di kedai anda. jangan lupa untuk mecantumkan masa berlaku baucar tersebut.

8. percuma perkhidmatan selepas jualan

berikan perkhidmatan rawatan produk yang pelanggan beli, percuma untuk 2 minggu atau 1 bulan pertama.

9. perundingan percuma

pelanggan boleh berunding mengenai penggunaan dan penjagaan produk yang dia beli di kedai anda. selama perundingan, anda juga boleh menawarkan produk pelengkap untuk produk yang sudah dibeli pelanggan.

10. percuma reka bentuk

jika anda pemilik perniagaan percetakan, Gratiskan kos reka bentuk untuk tempahan dalam jumlah tertentu.