6.2 Provide adequate human resource

6.2 Provide adequate human resources 6.2.1 General The food safety team and other personnel carrying out activities having an impact on food safety should be competent and have appropriate education, training, skills and experience. Where the assistance of external experts is required for the development, implementation, operation or assessment of the FSMS, records of agreement or contracts defining the responsibility and authority of experts should be available (ISO 22000:2005a).

Results (Vietnamese) 1:

6.2 cung cấp đầy đủ nguồn nhân lực 6.2.1 tổng đội an toàn thực phẩm và nhân viên khác thực hiện các hoạt động có tác động về an toàn thực phẩm nên được có thẩm quyền và có thích hợp giáo dục, đào tạo, kỹ năng và kinh nghiệm. Nơi mà sự hỗ trợ của các chuyên gia bên ngoài là cần thiết cho sự phát triển, triển khai thực hiện, hoạt động hoặc đánh giá của các FSMS, Hồ sơ của thỏa thuận hoặc hợp đồng defining trách nhiệm và thẩm quyền của các chuyên gia nên có sẵn (ISO 22000:2005a).

Results (Vietnamese) 2:

6.2 Cung cấp đầy đủ nguồn nhân lực 6.2.1 Khái quát Đội an toàn thực phẩm và các nhân viên khác thực hiện các hoạt động có ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm nên có thẩm quyền và phải được giáo dục, đào tạo, kỹ năng và kinh nghiệm. Trường hợp sự hỗ trợ của chuyên gia bên ngoài là cần thiết cho sự phát triển, thực hiện, hoạt động, đánh giá của FSMS, hồ sơ của thỏa thuận hoặc hợp đồng de fi hoạch trách nhiệm và quyền hạn của các chuyên gia nên có sẵn (ISO 22000: 2005).