อาหารภาคอีสานหากนึกถึงอาหารรสจัด แซ

อาหารภาคอีสาน

หากนึกถึงอาหารรสจัด แซ่บๆ เผ็ดเป็นเผ็ด เปรี้ยวเป็นเปรี้ยว หลาย ๆ คนคงจะนึกถึงอาหารอีสาน เพราะเอกลักษณ์เด่น ๆ ของอาหารอีสานคือรสชาติเผ็ดร้อนและมีรสจัดจ้าน โดยจะเน้นที่รสเปรี้ยว เผ็ดและเค็ม วัตุถุดิบต่าง ๆ ของอาหารมาจากธรรมชาติรอบตัว และที่ขาดไม่ได้เลย คือ "ปลาร้า" ที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี เกิดจากภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของบรรพบุรุษชาวอีสาน อาหารอีสานมีหลากหลาย โดยเมนูเด่น ๆ ที่เราควรจะลิ้มลองมีดังนี้

ส้มตำ - อาหารภาคอีสาน
ส้มตำ

เป็นเมนูเลื่องชื่อ มะละกอดิบ เนื้อกรอบ ฝานเป็นเส้น ชุ่มน้ำปรุงครบรส หวาน เปรี้ยว เผ็ด โรยกุ้งแห้งและถั่วลิสงเพิ่มความอร่อย เห็นแล้วยิ่งเปรี้ยวปาก ยิ่งกินยิ่งได้สุขภาพ ร้านส้มตำดอกรักมีเมนูส้มตำแปลกใหม่หลากชนิด รสชาติเยี่ยมราคาโดนใจ หรือตามร้านอาหารอีสานที่มีอยู่ทั่วประเทศ
ลาบหมู - อาหารภาคอีสาน
ลาบหมู

หอมกลิ่นข้าวคั่วบดและสมุนไพรไทย หมูสับเนื้อนิ่มรวนจนสุกในน้ำซุป ปรุงครบรสด้วยพริกป่น น้ำปลาและน้ำมะนาวโรยด้วยใบสะระแหน่ ได้รสจัดจ้าน กินคู่กับข้าวเหนียวนึ่งร้อน ๆ อร่อยเข้ากันจนแทบจะหยุดทานได้ ที่ร้าน นิช คาเฟ่ (Niche Café) มีเมนูลาบสุดเก๋ อย่างเมนูลาบสองทวีป ลาบสองสไตล์ ทีฝั่งหนึ่งเป็นลาบกุ้ง อีกฝั่งเป็นลาบปลาแซลมอน แวะชิมได้ที่โครงการ เดอะ ไนน์ เนเบอร์ฮูด (The nine neighborhood) ถนนพระรามเก้า

Results (English) 1:

ISAN food.If you think the food is spicy spicy spicy sour is a family name ba sour many people would think of one unique ISAN food because the Northeast is hot and spicy flavor with a spicy sour flavor is spicy and salty on the วัตุถุ of food raw materials derived from nature, and not at all is "fish" that help improve the taste of food. Caused by the wisdom of the ancestors in the food people. The food menu is varied by one Northeast, we ought to try.Papaya salad-ISAN food.Green papaya saladAs raw papaya talk menu. Body frame. Slice a sweet sour sauce extra spicy due to powder, peanuts, dried shrimp and more delicious. See, the more sour, more mouth to eat more healthy. The restaurant has a menu of spicy papaya salad with papaya salad, love blossoms, colorful, exotic cuisine type or price charged according to the existing North-Eastern restaurants across the country.Laab Moo-ISAN food.Laab MooGround rice and herbs smell Thailand Minced pork meat, cooked in a soup out of whack until soft. Full-flavored with chili powder flavouring, fish sauce, lime juice and sprinkled with the Melissa officinalis. spicy eats steamed sticky rice cooked with. Tasty together until it stops to eat at the restaurant Café, niche (Niche Café) has officially gotten gotten superb in two continents. Larb is one of the two t-style side on minced meat minced meat, shrimp, salmon, visit the tasting at the nine natural harbour Hood (The nine neighborhood), Rama-nine.

Results (English) 2:

Northeastern food if my food spicy spicy spicy spicy sour as sour as many people would think of Acquisitions. Because of the unique Isaan food is spicy and tasty. It emphasizes that sour, spicy and salty seed of various raw materials from the natural surroundings. And of course it is, "fish" that enhances the flavor of food as well. The preservation of ancestral wisdom in the Northeast. The menu featured a variety of thread that we should try to have the salad - food Eastern salad menu is famed papaya slice the meat into strips, wetlands cooked taste sweet, sour, spicy, sprinkle dried shrimp and peanuts add delicious. Then crave more The more you eat healthy Thai green papaya salad menu with exotic flower varieties. Taste for life East or restaurants around the country pork - food Northeast pork scented rice and herb roasted Thailand. Pork filet haywire until cooked in the broth. Fully cooked, seasoned with cayenne pepper Fish sauce and lime juice, sprinkle with mint was spicy hot delicious eaten with steamed rice together until barely stopped to eat at a new restaurant (Niche Café) with the sauce cool. The menu Lap Lap two continents, two styles, one is the spicy shrimp. The other side is the Spicy Salmon Visit tasting at The Nine Neighborhood (The nine neighborhood), Rama IX.

Results (English) 3:

East food

.If the thought of spicy food, spicy, spicy spicy sour as sour as many people would think of อาหารอี weave because distinguished identity, the food is spicy taste and flavor. The focus is on sour, spicy and salty. The object of various raw materialsAnd I is the "fish" that enhances the flavor of food as well. Through the wisdom in the preservation of ancestors in the northeast northeast food have varied by specials. We should drink are as follows:
.
-
papaya salad food.

.The menu is famed, papaya, crisp texture slice is soaked in water, cook, travel line: sweet, sour, spicy, sprinkle dried peanuts and to enhance the taste See the crave more to eat more healthy.Excellent price preference According to the existing northeast restaurant or nationwide
.Minced pork food - spicy pork East


.หอมกลิ่นข้าวคั่ว grinding and Thai. Minced pork filet fry until cooked in broth. Cook the fish sauce and lime juice travel with cayenne pepper sprinkled with mint leaves, spicy eaten with sticky rice steaming hot. . delicious together until almost stop eating at the restaurant.Cafe (Niche Caf.) have a menu and chic, the menu and two continents, and two styles, one side is a spicy shrimp, salmon, and camps is tasting at the project. The nine number hood (The nine neighborhood) Rama IX road.