วงศ์ Alliaceaeชื่อภาษาอังกฤษ Garlic

วงศ์ Alliaceae

ชื่อภาษาอังกฤษ Garlic


ชื่อวิทยาศาสตร์ GarlicAllium sativum Linn.

ชื่อพื้นเมือง หอมขาว หอมเทียม ( ภาคเหนือ ) กระเทียม ( ภาคกลาง ) หัวเทียม

กระเทียม กระเทียมเป็นเครื่องเทศ หรือ สมุนไพรชนิดหนึ่งเป็นพืชล้มลุกมีลำต้น เรียกว่า หัว อยู่ใต้ดินแต่ละหัวจะมีหลีบเล็กอยู่หลายกลีบ และจะมีเปลือกหุ้มอยู่หลายชั้น เนื้อภาย ในจะมีสีเหลืองอ่อน รสเผ็ดร้อน ส่วนที่ใช้บริโภค ได้แก่ หัวและใบ


ประโยชน์ทางอาหาร กระเทียมสามรถรับประทานได้ทั้งหัวสด และหัวแห้ง หัวสด หัวสดนิยมนำำมาดองใช้เป็นส่วนผสมในการทำอาหารบางชนิด สามรถเก็บไว้ได้นาน ส่วนหัวแห้งก็นำมาประกอบอาหารทั้วๆไป ทั้งทอด ผัด ต้ม แกง เกือบทุกอย่างต้อง มีส่วนผสมของกรกะเทียมเนื่องจากรสหอมของกระเทียมช่วยเพิ่มความอร่อยของ เมนูนั้นๆได้ดี และยังรับประทานสดๆ เป็นเครื่องเคียงก็จะทำให้ได้ประโยชน์ของ


สรรพคุณทางยา กระเทียมมีรสเผ็ดร้อน ช่วยขับเหงื่อไคล บำรุงธาตุ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้ไอ ขับเสมหะ โรคหลอดเลือดตับ แก้โรคความดันโลหิต ใช้ทาบริเวณ ที่เป็นกลากเกลื้อนรักษาโรคกลากเกลื้อนได้ดี เป็นยาอายุวัฒนะ และยังป้องกัน เม็ดเลือดแดงแตกตัวได้อีกด้วย

Results (English) 1:

Wong alliaceae



English name, scientific name of garlic


garlicallium sativum linn.

Native title Hamkaw artificial fragrances (Northern), leeks (central) Hawetiim

.Garlic as a spice or herb is a biennial plant species have underground stems called on each person to have several small gorges petals. And a multi-layer shell is the meat in a spicy yellow.Including head and leaves
.Great food. Three heads of garlic eaten both fresh and dry root fresh root is used as a fresh pickled popular holistic ingredients to make some food. Stored for three cars. Header dried to bring a rapidly changing either boiled, fried, fried curry.To a mixture of garlic, onion and the garlic flavor enhances the taste of The menu well. And eating fresh. As a side benefit, it makes the
.Medicinal properties, garlic is spicy. Elements to help a driver maintain sweat indigestion, cough, liver, pituitary disease. Apply the blood pressure area is ringworm ringworm ringworm ringworm treatment well. The elixir.Red blood cells break down, too.

Results (English) 2:

D Alliaceae English name Garlic


.

GarlicAllium scientific sativum Linn local names, หอมขาว fragrant artificial. (North), garlic (central) pseudo bulbs

.Garlic. Garlic as a spice or herb is the annual crops have stems called head under the ground of each head is small หลีบ many petals. There are several layers and shell meat inside is yellow, soft, spicy.Including the head and leaves
.

Benefits of food, garlic can eat both fresh and dried head head head brought fresh fresh popular bring Dong used as an ingredient in cooking of some kind. Can store for a long time. The drying it consumed all around, and fried, fried, boiled, curry.A mixture of more aromatic flavor of garlic garlic due to help enhance the taste of the menu that well and still fresh. The side will make the advantage of
.

Medicinal properties of garlic spicy flavor helped drive the sweat to nourish element, solve the flatulence, cough, pituitary, liver disease cure high blood pressure. Use this area, that is, ringworm ringworm treatment as well as elixir.Cells split.

Results (English) 3:

English names Garlic Alliaceae family




name GarlicAllium name

sativum Linn science native white fragrant. Hom (North), garlic (central region), artificial head

.Garlic is a type of herb or spice plant is falling, there are rose stems, called head on each underground, there is a small lip on laiklip, and there will be several wire layers. Internal meat will have a light yellow, spicy. Include the header and the


Food benefits garlic can be eaten both fresh and dried, fresh head head head head fresh pickles, it is used as an ingredient in some types of cooking can keep dry headers, it consists of thua restaurant. Stir fried curry soup. There is a mixture of fragrant taste typical artificial shifts because of the garlic, add a delicious menu., and is also eaten fresh as a side dish, it will make the benefit of
.

Medical indication, there are garlic flavour. Help the client solve the sweat expelled nourishing gas stomach bloating. Cough phlegm expulsion liver artery disease Fix disease, blood pressure Apply to areas where the disease dermatophytosis dermatophytosis good liver spots as liver spots. Hemolytic.