Compared with mesophilic pullulanas

Compared with mesophilic pullulanases, thermophilic pullulanases possess higher optimal temperatures (Fig. 1). In this study,
the optimal temperature of Bapul-TS was higher than that of the WT
enzyme. Seemingly, protein thermostability was positively related to the optimal temperature of protein. The enhanced optimum temperature and improved thermostability of Bapul-TS made this enzyme more useful than the WT enzyme.
In addition, excellent pH stability made Bapul-TS more suitable than most thermophilic pullulanases for saccharification.

Results (Thai) 1:

เมื่อเทียบกับ mesophilic pullulanases, thermophilic pullulanases มีอุณหภูมิสูงสุด (Fig. 1) ในการศึกษานี้อุณหภูมิสูงสุดของ Bapul TS ได้สูงกว่าที่ละเว้นการเอนไซม์ ดูเหมือน โปรตีน thermostability เป็นบวกที่เกี่ยวข้องกับอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดของโปรตีน อุณหภูมิเพิ่มขึ้นสูงสุดและปรับปรุง thermostability ของ Bapul TS ทำเอนไซม์นี้เป็นประโยชน์มากขึ้นกว่าเอนไซม์ WT นอกจากนี้ เสถียรภาพแห่งค่า pH ได้ Bapul TS เหมาะสมกว่า pullulanases thermophilic ส่วนใหญ่สำหรับ saccharification

Results (Thai) 3:

เมื่อเทียบกับมี pullulanases และมีอุณหภูมิที่สูงที่สุด , pullulanases ( รูปที่ 1 ) ในการศึกษานี้ได้
bapul TS ที่อุณหภูมิสูงกว่าของ WT
เอนไซม์ ดูเหมือนทดล โปรตีนมีความสัมพันธ์กับอุณหภูมิที่เหมาะสมของโปรตีนการเพิ่มอุณหภูมิที่เหมาะสม และปรับปรุง bapul TS ได้ทดลของเอนไซม์นี้มีประโยชน์กว่า WT เอนไซม์ .
นอกจากนี้ เสถียรภาพ pH ที่ยอดเยี่ยมทำให้ bapul TS เหมาะกว่า pullulanases และที่สุดสำหรับเส้น .